Кости — это динамические соединительные ткани, из которых состоит наша скелетная система. Кости находятся в постоянном изменении. Поскольку они являются живыми тканями; Существуют стадии роста, развития и распада. В младенчестве, детстве и подростковом возрасте кости находятся в фазе быстрого роста. До тридцати лет костеобразование опережает разрушение; После этого возраста ситуация меняется на противоположную и деструкция начинает доминировать. Менопауза — это период, когда разрушение костей очень сильное, особенно у женщин.
Такие заболевания, как остеопороз, ревматоидный артрит, остеоартрит и подагра, можно отнести к заболеваниям костей и суставов.
Остеопороз: это уменьшение костной массы, в результате чего кости становятся слабыми и легко ломаются. Это наблюдается в период менопаузы и пожилого возраста.
Ревматоидный артрит: проявляется болью, отеком и скованностью в суставах; Это хроническое заболевание, которое снижает качество жизни человека. Причина неизвестна. Чаще встречается у женщин и пожилых людей. Эти люди, как правило, худые.
Остеоартрит: Остеоартрит, который может возникнуть в результате травм суставов и стресса, чаще встречается у людей с ожирением.
Подагра: Возникает в результате нарушения метаболизма аминокислоты под названием пурин в организме и имеет наследственную предрасположенность. Нерастворимые соли уратов натрия накапливаются в суставах и вызывают сильную боль. Риск возникновения выше у людей старше 40 лет, страдающих ожирением и употребляющих алкоголь.
КАК НУЖНО ПИТАТЬ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КОСТЕЙ И СУСТАВОВ?
В целом, полноценное и сбалансированное питание имеет большое значение при заболеваниях костей и суставов. Поскольку окончательного лечения заболеваний не существует, мы можем уменьшить симптомы, внеся изменения в свой рацион или применив профилактическое лечение до того, как заболевание возникнет.
Важнейшим минералом, формирующим структуру костей, является кальций. Очень важно получать достаточное количество кальция в период роста и развития. Лучшим источником кальция является молоко и молочные продукты. Употребление 2–3 порций этих продуктов в день удовлетворяет половину нашей потребности в кальции.
Витамин D — важный витамин, который помогает кальцию усваиваться организмом. В дефиците В костях могут возникнуть слабость и переломы. По этой причине вам необходимо регулярно измерять уровень витамина D и принимать добавки в случае дефицита.
Поскольку длительное соблюдение белковой диеты приведет к выведению кальция из организма, от таких диет необходимо воздержаться.
Регулярная физическая активность очень важна для здоровья костей и суставов. Физическая активность, особенно в период роста и развития, обеспечивает достижение пика костной массы и открывает путь для формирования более крепких костей в более позднем возрасте. Физические нагрузки умеренной интенсивности, даже в зрелом возрасте, укрепят ваши кости.
Идеальная масса тела; В частности, снижается давление, которое может возникнуть в коленных и поясных суставах. По этой причине пациенту следует избавиться от лишнего веса и достичь идеального веса. Это ускорит процесс лечения.
При артрите воспаление в организме усиливается. По этой причине в рационе следует делать упор на продукты, уменьшающие воспаление. Жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительным действием. Употребление рыбы 2–3 дня в неделю и включение в свой рацион продуктов, богатых омега-3, таких как льняное семя и портулак, увеличит потребление жирных кислот омега-3.
Употребление фаст-фуда, продуктов, содержащих жареные и трансжиры, простых углеводов и упакованных продуктов усиливает воспаление в организме. Вместо; придерживаться диеты, богатой свежими овощами и фруктами, употреблять орехи, содержащие полезные масла, такие как грецкие орехи, миндаль и фундук, а также орехи, богатые цинком и селеном, выбирать углеводы из цельного зерна (бобовые, булгур, цельнозерновой хлеб и т. д.) , обеспечивая достаточное потребление белка для здоровья костей и костей.
Кортикостероиды, используемые при лечении ревматических заболеваний, вызывают накопление воды и натрия в организме. Поэтому, если в вашем лечении используются кортикостероиды, будет полезно сократить потребление соли и пить много воды.
Читать: 0