Пожалуйста, не путайте непереносимость глютена с чувствительностью к глютену и не делайте свою жизнь несчастной. Вся следующая информация действительна для пациентов с целиакией, а некоторая ее часть действительна для людей с чувствительностью к глютену.
-
Поскольку бумажные стаканчики могут содержать глютен в приклеенной части, которая вступает в контакт с рот, такие вещи нельзя брать в рот.
-
Зубная паста, блеск для губ, кремы, лосьоны и другие средства для макияжа могут содержать глютен.
-
Шампунь, кондиционер и солнцезащитные кремы также могут содержать глютен. Следует проверять даже содержание глютена в мыле.
-
Следует избегать тесного контакта с супругом или близкими друзьями после употребления пива или употребления хлеба.
-
>Глютен также присутствует в конвертах для писем с клейкими краями. В этом отношении следует быть осторожным.
-
Не покупайте готовый фарш у мясников или на рынках. Хлеб также можно перемолоть в некоторых мясорубках для приготовления готовых котлет.
-
Пшеницу, ячмень, овес, рожь и содержащие их продукты употреблять категорически нельзя.
-
Лекарственные препараты не следует применять без консультации с врачом или производителем.
-
Напитки, такие как пиво, вино, виски, ликер и бренди, следует употреблять следует избегать.
-
Кухонные принадлежности, такие как тефлоновые и деревянные ложки, следует хранить отдельно, так как существует риск того, что остатки глютена останутся в их порах, независимо от того, насколько тщательно они очищены.
-
Готовая томатная паста, консервы, супы быстрого приготовления, соусы, бульоны. Соль употреблять нельзя, так как глютен используется в качестве добавки и загустителя в таких продуктах, как трава (например, «Глутамат натрия, то есть глутамат натрия» может содержать глютен).
-
Уксус, шоколад, жевательная резинка, кетчуп, майонез. Некоторые продукты, например мороженое, могут содержать глютен. . Перед употреблением следует проконсультироваться с производителем.
-
Соленые орехи связаны глютеном. Несоленые орехи от проверенных компаний, которые не продаются открыто, можно употреблять. Орехи с соусом входят в число запрещенных продуктов.
-
Приготовьте специи самостоятельно или купите специи проверенных и безопасных брендов.
-
Хлеб Не режьте свой хлеб на разделочной доске
-
Не режьте чужую еду Не позволяйте вашей пище готовиться в одной и той же духовке.
-
На купленном в неизвестных местах мясе может быть налет, покрывающий его веществом, содержащим глютен, что делает его более привлекательным. розовый и блестящий.
Читать: 0
