ПИТАНИЕ В БАСКЕТБОЛЕ
Командные виды спорта — это виды спорта, в которых два или более спортсменов участвуют с целью победить соперников, стоящих напротив них. Наиболее распространены футбол, волейбол и баскетбол. В командных видах спорта, хотя используются все три энергосистемы (фосфоген, анаэробный гликолиз, аэробная система), доминирующей энергетической системой является анаэробная система. Потому что во время занятий часто требуется взрывная сила и высокая интенсивная мышечная активность. В то время как анаэробная энергетическая система доминирует при высокоинтенсивных занятиях, таких как спринт, метание и прыжки, аэробная энергетическая система вступает в игру при низкоинтенсивных занятиях во время игр. Аэробная система не только удовлетворяет энергетические потребности во время занятий низкой интенсивности, но и способствует восстановлению.
Баскетбол — это активное восстановление от умеренной до средней или упражнения от умеренной до умеренной, включая повторяющиеся приступы высокой интенсивности. деятельность, перемежающаяся периодами пассивного отдыха, может быть определена как долгосрочное упражнение. Поединок характеризуется повторяющимися взрывными действиями, такими как спринт, прыжки и быстрая смена направления. В современном баскетболе высокого уровня игроки часто имеют ограниченное количество времени на восстановление и должны играть подряд игры. Чтобы обеспечить адекватное восстановление после любой баскетбольной деятельности (например, матча или тренировки), необходимо знать тип вызванного утомления и, если возможно, основные механизмы. Некоторые стратегии восстановления широко используются в баскетболе, несмотря на ограниченность научных данных, подтверждающих их эффективность в обеспечении оптимального восстановления. Оптимизация восстановления особенно важна.
Накопление частых матчей и тренировок определяет восстановление после матчей и физическую работоспособность. Поэтому спортивные специалисты уделяют больше внимания методам, поддерживающим восстановление игроков. В этом контексте планирование питания до, во время и после матча или тренировки является ключевой переменной для производительности игрока и периода восстановления. Питание, тренировки и соревнования – важная часть программы. Различные организации; Международный олимпийский комитет (МОК), Американский колледж спортивной медицины (ACSM) и Американская ассоциация диетологов (ADA) разработали рекомендации по оптимальному питанию. Будучи гидратированным, он поможет улучшить физическую работоспособность спортсмена и обеспечить более быстрое восстановление после тренировок и матчей.
Часто физиологические потребности во время матча варьируются от частоты сердечных сокращений до уровня концентрации лактата в крови в зависимости от интенсивности. упражнений. Кроме того, для определения этих потребностей также можно использовать методы видеоанализа. Потребности, определяемые всеми этими методами, должны быть сбалансированы с питанием.
В командных видах спорта такие различия, как положение спортсмена в игре и вес тела, приводят к тому, что энергетические потребности спортсменов отличаются друг от друга.
Что касается содержания жира в организме, общепринятые нормальные значения варьируются от 8% до 13% для спортсменов-мужчин и от 16% до 20% для спортсменок. Идеальное соотношение для баскетболистов должно быть еще меньше.
Основными факторами, влияющими на спортивный статус спортсменов, являются правильная тренировка, генетическая структура и питание. Питание является наиболее важным фактором окружающей среды, влияющим на работоспособность спортсменов. Они смогут добиться этого только в том случае, если будут иметь достаточные знания о питании и отражать их в своем пищевом поведении. Сбалансированные и регулярные программы питания, применяемые совместно с программой тренировок, повышают выносливость спортсмена и способствуют развитию спортивных результатов.
Пищевые продукты, потребляемые спортсменом, то есть стиль питания, влияют на преемственность достигнутых результатов. производительность, успех или неудача. Примерно половина выступлений и неудач спортсменов, не достигших оптимального уровня, связана с неправильным питанием. Получение высокой работоспособности у спортсменов возможно при правильном питании с учетом соответствующей тренировочной и спортивной отрасли. Хотя правильно выбранные и потребляемые продукты не повлияют на работоспособность в краткосрочной перспективе. Например, это не сократит время забега на 200 метров вдвое. Однако при правильном питании на протяжении всего сезона результативность баскетболиста можно изменить. Спортсмен может улучшить свою физическую форму, тренируясь с высокой интенсивностью, чтобы оставаться здоровым и чувствовать себя хорошо духовно. Выполнение этих условий определяет разницу между победой и поражением.
В баскетбол играют 5 игроков, команды по 12 человек в каждом. В нем играют две команды, каждая на поле и 7 в резерве. В баскетбол играют в общей сложности 4 периода по 40 минут; То есть в виде 4-х периодов по десять минут. Среднестатистический баскетболист за 40-минутный матч тратит 500-700 ккал.
Углеводы
Углеводы; Он используется в качестве основного топлива для аэробных упражнений на выносливость с высокой интенсивностью (> 65-70% VO2). Это один из важнейших источников энергии для спортсменов. Например, баскетбол, бег, спринт, прыжки и т. д. В видах спорта, где сочетаются повторяющиеся и высокоинтенсивные упражнения и выносливость, в качестве основного источника энергии используются эндогенные запасы, а именно гликоген. Запасы эндогенного гликогена (гликогена в мышцах и печени) можно увеличить за счет загрузки спортсмена углеводами. Таким образом спортсмену становится легче снять усталость и повышается работоспособность. Было доказано, что употребление еды перед тренировкой повышает результативность в баскетболе. Перекус перед интенсивной тренировкой готовит спортсменов к предстоящему событию. Такие правила, как употребление закусок, должны содержать много углеводов, достаточное количество белка, с низким содержанием жиров и клетчатки и обеспечивать достаточную гидратацию. Принимать пищу следует за 3-4 часа до тренировки. Пища, употребленная таким образом, быстро покидает желудок. Полный желудок может вызвать желудочно-кишечные проблемы и судороги во время тренировки.
Помимо рекомендуемой общей информации, следует также учитывать индивидуальные особенности и потребности. Некоторые спортсмены едят блины, омлеты, фруктовый сок и т. д. за 2–4 часа до тренировки. Хотя для них его потребление становится приятным, у других спортсменов могут возникнуть серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Поскольку интенсивность тренировок и позиции в игре у спортсменов будут разными, потребности в углеводах также различаются. При тренировках средней продолжительности и низкой интенсивности; 6-7 г/кг/день при тренировках средней и высокой интенсивности; 7–10 г/кг/день при интенсивных программах тренировок (4–6 дней в неделю); Необходимо 10–12 г/кг углеводов в день.
Употребление богатой углеводами диеты перед тренировками и соревнованиями насыщает запасы гликогена и помогает поддерживать постоянство уровня глюкозы в крови во время активности. это происходит. Рекомендуется употреблять примерно 1-2 г/кг углеводов за 2-3 часа до игры. К концу игры на работоспособность отрицательно влияет из-за уменьшения запасов гликогена в печени и уровня глюкозы в крови. Установлено, что при употреблении углеводов во время игры у спортсменов повышаются хватательные способности и скорость игры. При употреблении во время соревнований спортивного напитка, содержащего 6-8% углеводов (200-250 мл/10-15 мин), обеспечивается адекватная гидратация и легко достигается потребление 30-60 г углеводов. Не менее 1,0-1,5 г/кг углеводов необходимо употреблять в течение первых 30 минут после соревнований и в дальнейшем каждые 2 часа. В командных видах спорта, требующих высокой активности, может потребоваться 2,0 г/кг углеводов.
Белок
Для профессиональных баскетболистов суточная потребность в белке составляет 20 г/кг. -25% от общей энергии.Рассчитывается от 1,2 до 1,8 г/кг в зависимости от типа тренировки. По данным многих исследований установлено, что употребление белковосодержащей пищи в дополнение к углеводам после тренировки увеличивает скорость обновления мышечного гликогена и способствует устранению повреждений мышечных тканей. Хотя ресинтез мышечного гликогена является приоритетом в процессе восстановления, также важно обеспечить аминокислотную поддержку из-за повышенного катаболизма. Аминокислоты уменьшаются в мышцах после тренировки. Синтез белка тормозится из-за уменьшения количества аминокислот. Спортсменам рекомендуется принимать 0,5–0,75 г/кг белка после тренировки для регенерации мышечной ткани. Исследования показали, что чрезмерное употребление белка или аминокислот увеличивает диурез и вызывает большую потерю жидкости и обезвоживание, поскольку белок выводится в виде мочевины. В то же время чрезмерное потребление белка приводит к утомлению почек и печени, выведению кальция из организма и образованию камней в почках. Хотя некоторые исследования подтверждают, что чрезмерное потребление белка увеличивает мышечную массу, известно, что он выводится из организма почками.
Жиры
p>Для минимальной массы тела.Даже спортсмену, имеющему Хранилища масла достаточно для его потребления. Служит ли жир топливом во время тренировки, зависит от интенсивности и продолжительности тренировки, а также от максимального показателя VO2 спортсмена. Когда жир используется в качестве источника энергии, он задерживает опорожнение ограниченного запаса гликогена, что является наиболее важным преимуществом использования жира в качестве топлива. При упражнениях низкой и средней интенсивности половина необходимой энергии получается за счет метаболизма свободных жирных кислот, а жиры используются мышечными клетками в качестве топлива для получения энергии. Кроме того, в рационе спортсменов чрезвычайно важны линолевая кислота (n-6) и альфа-линоленовая кислота (n-3), которые необходимы для метаболизма человека.
Витамины
У лиц, занимающихся спортом, имеются все питательные вещества, поэтому нет необходимости в витаминных и минеральных добавках, если человек адекватно и сбалансированно потребляет следующие группы: Однако во время интенсивных тренировок и тренировок под наблюдением специалиста можно рекомендовать употребление витаминов группы B, которые эффективны в энергетической системе нашего организма, а также некоторых витаминов с миорелаксирующими свойствами, которые поддерживают иммунную систему. При выборе добавок для спортсменов следует изучить историю их питания и принять во внимание неупотребляемые продукты. У спортсменов всех видов спорта возрастает потребность в витаминах группы В (ниацине, тиамине, рибофлавине, пантотеновой кислоте и биотине), которые участвуют в производстве энергии. В то же время некоторые исследования показывают, что добавки витаминов B1, B2, B12 оказывают влияние на работоспособность спортсменов, например, уменьшая тревожность и положительно влияя на функции нейромедиаторов в мозге. Витамины-антиоксиданты собирают и очищают свободные радикалы в организме. Увеличивается и энергия, сжигаемая в результате переутомления организма спортсменов, что приводит к образованию химических веществ, называемых свободными радикалами (перекись водорода: H2O2, перекиси липидов). Эти химические вещества, известные как свободные радикалы, вызывают старение клеток, их повреждение, рак и болезни сердца. Витамины-антиоксиданты Е, А, С и микроэлемент селен (Se) уничтожают эти химические вещества. Лучший источник антиоксидантов содержится в натуральных продуктах. Поскольку достаточное количество и продолжительность применения четко не известны, вопрос о дополнительном потреблении в рационе является спорным. В то же время в тех случаях, когда у лиц, занимающихся спортом, возрастает потребность в витаминах-антиоксидантах, это
Читать: 0
