Авокадо, родом из Мексики и также известное как крокодиловая груша, является очень полезным продуктом, хотя и немного далеким от нашей культуры. Мы можем добавить его в свой рацион, найдя правильные методы потребления. Мы не только обеспечиваем разнообразие питания, но и ускоряем наш метаболизм, выходя за рамки наших классических привычек питания и время от времени потребляя разные продукты.
Прежде чем рассказать о бесчисленных преимуществах авокадо, я хотел бы упомянуть, что Хотя авокадо и полезно для здоровья, оно также высококалорийно из-за высокого содержания жиров. Несмотря на увеличение веса, следует соблюдать осторожность в его употреблении.
Авокадо богато мононенасыщенными жирными кислотами. Это единственный фрукт, содержащий МНЖК. Он важен для здоровья сердца, поскольку богат ненасыщенными жирными кислотами. Есть исследования, показывающие, что он эффективен в снижении количества ЛПНП. Несмотря на высокую жирность, он не содержит холестерина. Он также содержит олеиновую кислоту, одну из мононенасыщенных жирных кислот. Диета, богатая олеиновой кислотой, уменьшает воспаление.
Когда речь идет о высоком содержании калия, первый фрукт, который приходит на ум, — это банан, но в авокадо содержится больше калия, чем в банане. Калий эффективен для нормализации артериального давления.
Авокадо входит в число продуктов, богатых антиоксидантами. Он содержит каротиноиды (лютеин и зеоксантин), которые очень важны для здоровья глаз. Исследования показали, что потребление лютеина и зеоксантина оказывает положительное влияние на возрастную катаракту и дегенерацию. Он также борется со свободными радикалами в организме и защищает от рака, болезней сердца и старения.
Как я уже говорил, в нем высокое содержание клетчатки и жиров. Поскольку он позже покидает желудок, он дает ощущение сытости и вызывает чувство голода позже. Поэтому он также важен для контроля веса при употреблении в правильных количествах.
Он также играет небольшую роль в синтезе серотонина, который мы называем гормоном счастья.
В то время как у него такие замечательные преимущества, что многие люди не осмеливаются его попробовать, потому что не знают, как его употреблять. Я хотел бы ответить на вопрос, как мы можем его немного потреблять. Мы можем добавлять авокадо в салаты как группу масел. Мы можем снова добавить его в наши бутерброды. Мы можем растолочь его в пасту, выжать лимон и намазать им хлеб. Если вам нужны понятные рецепты, которые вы попробуете впервые, в Интернете есть множество рецептов с авокадо. Вы можете просмотреть и выбрать тот, который подходит именно вам. Еще один момент, на который я хотел бы обратить внимание: спелое авокадо легче употреблять. Если вы купили его сырым (твердым), заверните в газету или бумажный пакет и оставите при комнатной температуре на несколько дней, вы увидите, как он созреет.
Последнее, что я хочу сказать, это то, что важно разнообразное питание. Каждый продукт имеет свою особую пищевую ценность. Давайте постараемся освободить место для каждой еды на нашем столе, даже изредка, и будем извлекать пользу из витаминов и минералов, содержащихся в каждой пище.
Читать: 0
