Глютен — это белок, содержащийся в зернах пшеницы, ячменя, ржи и овса. Глютен с его эластичной структурой, присутствующей в этих продуктах, представляет собой белок, который придает тесту уникальную прочность. Природа – это продукт питания, но у нее есть свои недостатки. Натуральные продукты, содержащие глютен, обычно оказывают различное воздействие на пищеварительную и кровеносную системы: от кишечных заболеваний до проблем с обменом веществ. Он также относится к группе чужеродных белков из-за своей токсичности. Он нарушает генетическую структуру иммунной системы и повреждает тканевую систему организма. Он нарушает и ослабляет устойчивость организма к аллергиям, астме и инфекциям. По этим причинам, чтобы исключить глютен из нашей жизни, должны быть безглютеновые альтернативы вкусам, которые соответствуют нашему вкусу. Этот рецепт — одна из таких альтернатив!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1+1/4 стакана (240 г) безглютеновой муки (муки рожкового дерева)< /p >
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка молотой корицы
½ чайной ложки соли
2,5 чашки (475 мл) несладкого яблочного пюре
Половина стакана (120 мл) кленового сиропа
Половина стакана рисового или соевого молока
Половина стакана (75 г) изюма
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Положите в миску муку и разрыхлитель.
Добавьте корицу и соль и перемешайте рукой.
< п. >Сделайте углубление в середине мучной смеси, чтобы предотвратить образование комков.В отдельной миске смешайте яблочное пюре, кленовый сироп и молоко.
Медленно добавляйте смесь. к мучной смеси и используйте лопаточку или деревянную ложку. Перемешайте.
Убедитесь, что не осталось комочков, и добавьте изюм, следя за тем, чтобы он распределился равномерно.
Положите смесь в форму для запекания. Поскольку это влажная смесь, вам не нужно смазывать миску маслом.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут, а когда будете уверены, что она готова, достаньте ее и дайте это круто.
Читать: 0
