Рак, о котором мы сегодня часто слышим, — это неконтролируемое размножение клеток. По данным ВОЗ, число случаев рака, число которых в мире растет с каждым днем, достигнет 24 миллионов в 2035 году. Собственно, причины такого увеличения мы все знаем.
Стресс, неправильное питание, курение и алкоголь, нерегулярный образ жизни, малоподвижный образ жизни, генетические факторы и т. д. являются факторами риска развития рака. А как насчет антиоксидантов? Как вы думаете, это действительно важный фактор? Или, помимо красных фруктов, которые мы знаем как антиоксиданты, какие продукты богаты антиоксидантами? Давайте рассмотрим их все вместе.
В нашем жизненном цикле есть факт, называемый свободными радикалами. Окисление происходит в наших клетках под воздействием кислорода во многих процессах в нашем организме. Образующиеся при этом свободные радикалы вступают в реакцию с другими компонентами нашего тела и в результате этих реакций повреждают структуру наших клеток и молекулы нашей ДНК. В зависимости от степени этого повреждения мы можем столкнуться со многими побочными эффектами: от старения до проблем с иммунной системой и даже рака. На этом этапе в игру вступают антиоксиданты, чтобы избежать побочных эффектов свободных радикалов.
Антиоксиданты — это структуры, которые уменьшают последствия окисления путем взаимодействия со свободными радикалами и предотвращают повреждение, удаляя их из нашего организма. Биодоступность этих молекул варьируется в зависимости от типа продуктов питания, времени и метода сбора, климата, температуры, влажности, освещенности среды хранения и хранения, приготовления пищи и даже потребительских привычек отдельных лиц и общества.
Гиппократ еще говорил: «Пусть еда будет вашим лекарством, а ваше лекарство будет вашей пищей».
На самом деле защититься от рак со здоровым питанием и диетой. Исследования показали, что, хотя антиоксиданты оказывают защитное действие против рака, их влияние на заживление не так велико, как защита. Итак, самый здоровый шаг – защитить себя с помощью питания до того, как болезнь постучится в вашу дверь.
Брокколи,брюссельская капуста, цветная капуста для защиты от рака простаты и молочной железы
В ходе исследования они обнаружили, что витамины С и Е, наряду с ликопином, обладают защитным действием против заболеваний простаты. В другом исследовании было обнаружено, что уровень эстрогена увеличивается при сбалансированной секреции. По этой причине растительные продукты, такие как брокколи, брюссельская капуста и цветная капуста, снижают риск рака молочной железы у женщин и рака простаты у мужчин, повышая уровень хорошего эстрогена и одновременно снижая уровень плохого эстрогена.
Двоеточие, Рак легких и кожиЧеснок защищает от рака
Другое исследование рака показало, что жирорастворимый диаллилдисульфид, содержащийся в чесноке, полезен для профилактики рака молочной железы у женщин. и рак простаты у мужчин; Также было заявлено, что производные чеснока предотвращают рак толстой кишки, легких и кожи.
Но здесь важен следующий момент: что, сколько и когда вы едите.
Исследования показывают, что употребление антиоксидантов с пищей, а не с витаминными добавками, более полезно для здоровья. Потому что клетчатка, предотвращающая рак толстой кишки, поступает с пищей. С другой стороны, дополнительные антиоксиданты, используемые без наблюдения врача, могут вызвать токсические эффекты, поскольку они, скорее всего, превысят суточную дозу.
Не забывайте их добавлять. к вашим закускам!
Виноград с черными косточками и черника: Проантоцианидины оказывают ингибирующее действие на свободные радикалы.
Абрикос: Благодаря содержащимся в нем витаминам А, С и Е, экспериментальные исследования показали, что 10% кураги полезны при лечении окислительного повреждения, вызванного лекарствами.
Чай: Зеленый чай, являющийся противоканцерогенным веществом, богаче фенольными веществами и антиоксидантной активностью, чем некоторые напитки. Сообщалось, что катехины, содержащиеся в чае, подавляют рак на первой стадии, а при умеренном приеме обеспечивают защиту от химических канцерогенов, вызывающих рак легких, пищевода, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, печени, молочной железы и толстой кишки.
В исследовании наблюдалось снижение риска рака простаты на 30 % у людей, которые употребляли по 2 чашки зеленого и черного чая в день.
Помните, первое осознание при раке – правильное и здоровое питание. Кроме того, регулярные скрининговые тесты являются одними из наиболее важных шагов для вашего здоровья.
Читать: 0
