Определение палео-диеты простое: употребление в пищу только тех продуктов, которые были доступны тысячи лет назад нашим предкам-охотникам и собирателям в эпоху палеолита. Этот; Это означает, что такие продукты, как обработанные продукты, очищенное зерно, молочные продукты и бобовые, должны быть исключены из употребления, а вместо этого ваша тарелка должна быть полна фруктов и овощей, мяса, орехов и семян.
ДОСТУПНЫ РАЗЛИЧНЫЕ ВАРИАНТЫ;
Стандартная палео-диета. Откажитесь от зерновых, бобовых и обработанных продуктов, вместо этого сосредоточьтесь на цельных продуктах, таких как фрукты, овощи, мясо, орехи и семена. Она представляет собой классическую палеодиету.
Аутоиммунная палеодиета:Также известная как диета AIP, эта диета включает в себя исключение продуктов, вызывающих воспаление, а затем медленное добавление их обратно, чтобы определить, какие продукты, которые вы можете переносить. Эта диета подходит для людей с аутоиммунными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит или волчанка. Ориентирован на пищевую чувствительность.
Палеодиета 80/20: Подходит для тех, кто не может полностью отказаться от зерновых. Диета 80/20 предполагает соблюдение строгой палео-диеты на 80 процентов и наслаждение любимыми продуктами, не относящимися к палео, в течение оставшихся 20 процентов.
Пеганская диета: Веганская диета и сочетание палео. Согласно принципам диеты, «Пеганская диета» фокусируется на цельных растительных продуктах, полностью исключая продукты животного происхождения. Этот тип диеты вызывает споры, поскольку он не соответствует стилю диеты Палео.
Основная диета: Диета Палео также допускает сырые жирные молочные продукты, а также позволяет употребление некоторых бобовых и ферментированных соевых продуктов.
ПРЕИМУЩЕСТВА ПАЛЕОДИЕТЫ;
1. Способствует снижению веса.
2. Содержит большое количество белка.
3. Уменьшает воспаление.
4. Увеличивает насыщенность.
5. Восполняет дефицит питательных веществ.
Примерное меню:
Первый день
-
Завтрак: Яичница, фрукты с салатом
-
Обед:куриное соте с грибами + сезонный салат
-
Ужин Ужин: Лосось на гриле с жареной брокколи
День второй
-
Завтрак:Безглютеновая овсянка
p > -
Обед: Говядина травяного откорма, смешанная с овощной смесью.
-
Ужин: Салат из курицы, авокадо, помидоров, шпината и миндаля
Третий день
-
Завтрак: Strong> Овощной омлет
-
Обед: Сезонная рыба, цветная капуста с рисом, помидорами, авокадо, салатом и кориандром
-
Ужин: Средиземноморские бараньи отбивные на гриле с дольками сладкого картофеля
Итак, результат Что может быть едят на палео-диете?
-
Мясо: говядина травяного откорма, баранина, козлятина и т. д.
-
Морепродукты: лосось, форель, скумбрия, пикша и т. д.
-
Птица: курица на свободном выгуле, индейка, утка и т. д.
-
Свежая фрукты: яблоко, апельсин, клубника, дыня, груша и др.
-
Свежие овощи: брокколи, цветная капуста, шпинат, помидор, морковь, капуста, спаржа, огурец и др.
-
Свежие овощи: брокколи, цветная капуста, шпинат, помидоры, морковь, капуста, спаржа, огурцы и т. д.
-
Яйца
-
Фундук, миндаль, кешью, грецкие орехи, бразильские орехи, фундук и т. д.
-
Семена: семена льна, семена чиа, кунжут семена, тыквенные семечки и т. д.
-
Полезные для сердца нерафинированные масла: оливковое, кокосовое, льняное, грецкие орехи и масло авокадо.
-
Специи: куркума, тмин, чесночный порошок, базилик, тимьян, розмарин и т. д.
ЗАПРЕЩЕНО:
-
Бобовые
-
Арахис
-
Молочные продукты
-
Рафинированный сахар
-
Рафинированные растительные масла (каноа, маргарин и т. д.)
-
Обработанная/нездоровая пища
-
Белый картофель
-
Зерновые культуры (содержащие глютен и обработанные)
-
Сахар -подслащенные напитки или напитки с кофеином
Читать: 0