Для увеличения мышечной ткани также важно заниматься спортом. Если потребление пищи увеличивается, а физические упражнения не выполняются, жировая ткань увеличивается. Чтобы стимулировать развитие мышечных клеток, помимо диеты проводится интенсивная мышечная работа, например, силовые тренировки, и расходуется энергия. Известно, что наиболее важным фактором увеличения мышечной силы является применяемая тренировка. Сила увеличивается только после постепенного увеличения силовых тренировок. Тип и интенсивность силовых тренировок определяют увеличение силы. Принято считать, что использование аминокислот и белковых добавок будет полезно для увеличения плотности и силы мышц. Однако, хотя в структуре мышц содержится белок, большая часть мышц состоит из воды и 20-22% из них состоят из белка. Помимо белка, для силы и развития мышц также необходимы углеводы и различные витамины. Если энергии недостаточно, белки используются для получения энергии вместо наращивания и восстановления мышц. Необходимо соблюдать диету, обеспечивающую достаточное количество энергии для увеличения развития мышц, выносливости и силы. Научных данных о необходимости чрезмерного потребления белка для развития мышц и силы нет. Потому что избыток потребляемого белка откладывается в организме в виде жира.Короче говоря, это диета, которая увеличивает мышечную ткань; Он должен быть богат белком и сложными углеводами.
Белки животного происхождения могут вызывать сердечно-сосудистые заболевания у людей при чрезмерном употреблении из-за содержащихся в них насыщенных жиров и холестерина.
Белки, используемые нашим организмом, состоят из различных комбинаций 20 аминокислот. 11 из этих аминокислот наш организм может производить самостоятельно, но остальные 8 мы должны получать извне через пищу.Определено, какие из этих 8 аминокислот они представляют собой. Животные белки, такие как яйца и мясо, содержат много этих 8 незаменимых аминокислот. С другой стороны, растительная пища также содержит все эти аминокислоты.Разница между аминокислотами в растительной и животной пище состоит в следующем: разнообразие аминокислот больше в животной пище. Поэтому тем, кто потребляет только растительную пищу, следует обратить внимание на разнообразие, чтобы получать все необходимые аминокислоты.
Когда мы едим растительную пищу, смешивая ее друг с другом, питательные вещества становятся другими. . Незаменимые аминокислоты, количество которых в пище ограничено, мы можем встретить из других продуктов. Совместное употребление зерновых и бобовых или производных молока более полезно с точки зрения потребления достаточного количества незаменимых аминокислот. Чрезмерное употребление мяса вызывает усиление ацидоза крови при нагрузках, что приводит к утомляемости. Эта вероятность ниже при использовании молочного белка из-за подщелачивающего действия молока.
Образцы смесей, сбалансированных по незаменимым аминокислотам:
Плов из булгура с чечевицей или нутом
Рисовый плов с белой фасолью
Суп Яйла
Паста с сыром
Рисовый пудинг
Заварной крем и другие молочные десерты.
Вегетарианские продукты, которые можно употреблять помимо этих продуктов;
-
Тофу
-
Соевое молоко, миндальное молоко
-
Соевые эти
Вегетарианские рецепты для наращивания мышечной массы
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ФРЕФКА
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г зеленой чечевицы
25 г мелкого булгура для фрикаделек
100 г овсянки
1 луковица среднего размера
Приготовление:
Зеленую чечевицу и булгур для тонких котлет бросают в кипящую воду и тщательно варят.
Достаньте овсянку из блендера и переложите в миску.
>Приготовленную смесь зеленой чечевицы и булгура тщательно сливаем и добавляем предпочтительные специи (тмин, хлопья красного перца, тимьян). , черный перец и т. д.).
К смеси добавляется лук, а затем понемногу добавляют овсяный порошок. Замешивают и, наконец, превращают в фрикадельки.
МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 грамм нежареного миндаля)
6 стаканов воды (желательно питьевой)
4 иерусалимских финика (удалить косточки и промыть)
Для чипсов:
1 мерная ложка кокоса
4 столовые ложки меда
(1 мерная ложка = 2 кофейным чашкам или 1 американскому размеру чашки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Высыпьте миндаль в миску и замочите его в воде на 8–10 часов, добавляя большое количество воды, чтобы полностью покрыть его. Если вы сделаете это вечером перед сном, миндаль будет готов, когда вы проснетесь.
Когда замачивание закончится, вылейте воду, в которой замачивался миндаль. Тщательно промойте миндаль. Ваш миндаль теперь в воде. Мип набух и выпустил все свои прекрасные ферменты.
Налейте в блендер 3 части воды, 2 финика и половину миндаля и вращайте его на высокой скорости, пока смесь не приобретет молочную консистенцию.
Высыпьте ингредиенты в блендере в мешочек из марли и сожмите мешочек, тщательно отжимая воду.
КИНОА КОРОТКАЯ
Этот вкус позволяет легко есть киноа, которая очень богата белком и клетчаткой. , имеет привычный нам бесплодный вкус, одновременно полезный и вкусный.
1 мерная ложка киноа (продается в рисовом отделе в Мигрос)
1 1/4 стакана воды
1 мерная ложка нарезанных помидоров черри
1 часть нарезанного огурца
1/2 части мелко нарезанной свежей мяты
1/2 части мелко нарезанной свежей петрушки
1/ 2 мерки мелко нарезанной свежей петрушки, нарезанного зеленого лука
Сок половины лимона
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка соевого соуса
Соль и перец чили
Сначала тщательно промойте киноа в ситечке под холодной водопроводной водой.
Добавьте 1 1/4 стакана воды и готовьте киноа так, как если бы вы готовили рис. Дать остыть.
Смешайте остальные ингредиенты в миске. Добавьте остывшую киноа и перемешайте вилкой. Подавать.
Читать: 0
