... только если это питает наше тело и душу.
Еда важна. Потому что мы накрыли красивый стол, чтобы собрать нашу семью вместе. В важных случаях мы едим во время праздника. Если кто-то, кого мы любим, уезжает из города, мы встречаемся на прощальном ужине; если в компанию, в которой мы работаем, приходит новый коллега, мы встречаемся на ознакомительном ужине. Новый проект лучше всего обсудить на деловом ужине. Когда мы гуляем с друзьями, мы всегда сначала что-нибудь едим, а потом идем на концерт. Когда мы думаем о сострадании, мы думаем о материнской еде, когда мы думаем о романтике, мы думаем о завтраке в постель, когда мы говорим о празднике, мы думаем о яйцах и колбасе, а когда мы говорим о гостях, мы думаем о торте и пирожных.
Наслаждаться вкусом хорошей еды и делиться этим вкусом с нашими близкими – это нечто особенное. Потому что еда питает не только наш желудок, но и нашу душу.
Мы не можем насытиться едой
В наши дни еда вышла далеко за рамки простого наполнения желудка. Вместо импульсивного и индивидуального действия оно превратилось в сложное поведение, определяемое психологическими, социальными и культурными факторами. Поскольку люди имеют доступ к пище, когда захотят, они не едят только потому, что голодны.
Психологический эффект еды двусторонний: точно так же, как то, что мы едим, влияет на то, как мы себя чувствуем, наше самочувствие зависит от того, как мы себя чувствуем. эмоции напрямую определяют наше пищевое поведение. Изменения пищевого поведения принимаются в качестве критериев при оценке настроения человека. Слишком много или слишком мало еды сигнализирует о том, что что-то не так. Опять же, настроение и мысли могут негативно повлиять на процесс диеты у людей, пытающихся похудеть или набрать вес, или привести к его полной остановке.
О социальном аспекте питания я говорил во введении к статье. Мы едим много еды, чтобы инициировать и поддерживать социальные отношения и увеличивать близость. Мне бы хотелось, чтобы социальные факторы всегда оказывали положительное влияние. Межличностные сравнения, неправильные привычки, усвоенные в семье, давление со стороны сверстников, манипуляции средствами массовой информации и критика со стороны социальной среды могут негативно повлиять на наше пищевое поведение. Негативное влияние становится гораздо более сложным в периоды диеты, которые требуют решимости и мотивации.
Если вы все еще думаете, что питание — это индивидуальное дело, вы недооцениваете влияние культуры. Вам кажется странным доедать всю еду на тарелке и даже пересчитывать оставшиеся зерна риса? или? Затем подумайте о угощениях, которые люди предлагают вам, чтобы показать свою любовь и уважение к вам. Более того, у нас есть привычка есть торты и пирожные, когда мы собираемся вместе. Так как же самостоятельно мы можем принимать решения, несмотря на настойчивость? Разве не существует продуктов, которые мы пробуем просто ради этого, даже если они нам не нравятся? Есть также вещи, которые мы едим для того, чтобы их не оставили, не перебрали и не выбросили. Пищевые привычки сильно различаются в разных обществах и влияют на многие сферы, от нашей социальной жизни до нашего здоровья.
Вот почему я говорю: ешь, чтобы насытиться, а не чтобы насытиться!
Нам нужна энергия, витамины и минералы и получать минералы; то есть есть, чтобы питать наше тело.
Что нам нужно, так это наслаждаться вкусом, наслаждаться столом и делиться хорошими чувствами; то есть едим, чтобы питать нашу душу.
Да здравствует питание!
Читать: 0
