Даже запах хлеба, который является неотъемлемой частью турецкой кухни, заставляет вас сказать: «Съешь меня». Есть даже люди, которые едят такие комбинации, как фаршированный хлеб, хлеб и макароны вместе. Конечно, в этом случае употребление лишнего хлеба приводит к увеличению веса. Первое действие тех, кто регулирует свой рацион с целью похудеть, – сменить сорт хлеба. А знаете ли вы, что калорийность цельнозернового хлеба, цельнозернового хлеба, то есть черного хлеба, и белого хлеба одинакова?
Хотя Всемирная организация здравоохранения планирует программы питания, углеводы составляют 55- 60% энергии, затрачиваемой в течение дня, то есть очень большое количество, рекомендует уложиться в часть. Хлеб является наиболее предпочтительным источником углеводов. Хотя углеводы занимают такое большое место в питании, людям, которые хотят похудеть или питаться здоровой пищей, не следует есть нулевой хлеб. Распространенное заблуждение тех, кто меняет сорт хлеба, заключается в том, что черный хлеб менее калорийен, чем белый. Размер 1 ломтика хлеба примерно равен толщине указательного пальца и размеру ладони, что соответствует 25 граммам. 1 кусочек белого хлеба 64 ккал., 0,5 г. клетчатка, 1 ломтик цельнозернового хлеба 63 ккал., 1,5 г. клетчатка, 1 ломтик цельнозернового хлеба 68 ккал., клетчатка 1,4 г. является. Как видите, их калорийность практически одинакова, но содержание клетчатки разное. Белый хлеб — это хлеб с удаленными отрубями и хлеб с очень низким содержанием клетчатки. Помимо обеспечения чувства сытости в течение длительного времени, адекватное потребление клетчатки эффективно снижает уровень холестерина и важно для контроля уровня сахара в крови, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также регулярного функционирования пищеварения и кишечника. Поэтому не следует отдавать предпочтение белому хлебу не из-за его калорийности, а из-за низкого содержания клетчатки.
Чтобы питаться здоровой пищей, поддерживать вес или худеть, необходимо употреблять правильный хлеб, а не вообще не есть хлеб.
Читать: 0
