Тщательно приготовленные столы, являющиеся одной из важнейших традиций Курбан-байрама и объединяющие всех членов семьи, несмотря на впечатляющий внешний вид, полезны для здоровья; К сожалению, это может быть опасно. Вот почему; Не позволяйте Курбан-байраму негативно повлиять на ваше здоровье. Поскольку это одновременно и праздник, и праздник, большинство людей могут пропустить употребление сладкого и красного мяса, а когда они не обращают внимания на количество еды, которую они едят, неизбежно набирают вес, и человек фактически вызывает различные заболевания. своей рукой.
Итак, вот вам несколько рекомендаций, как провести праздник с пользой для здоровья...
Прежде всего; Очень важно знать, сколько, как и с чем будет употребляться жертвенное мясо, и применять здоровые методы приготовления, приготовления и хранения.
ДЕНЬ НУЖНО НАЧАТЬ С КРАСИВОГО ЗАВТРАКА!! !
Как и в обычной повседневной жизни, в Курбан-Байрам день обязательно должен начинаться с хорошего завтрака. Здесь важно отметить, что, поскольку из-за праздника Курбан-байрам потребление красного мяса в течение дня будет слишком большим, было бы правильно начинать день со сбалансированного завтрака, уменьшив потребление белка на завтрак. Правильнее употреблять мясо, выдержав его в холодильнике в течение 24 часов после забоя жертвы. Поскольку мясо при приготовлении без отдыха недостаточно размягчается, после еды оно может вызвать расстройство желудка и отек. Особенно обязательно стоит обратить внимание на это правило людям, имеющим проблемы с желудком и кишечником.
ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ НА КОЛИЧЕСТВО ПОТРЕБЛЕНИЯ МЯСА!!!
Употребление красного цвета мясо должно быть ограничено в определенных количествах. Потому что; Большое количество насыщенных жиров, содержащихся в мясе, повышает уровень холестерина в крови и провоцирует ишемическую болезнь сердца.
С осторожностью ПОТРЕБЛЯЙТЕ МЯСО ЛЮДИ, страдающие МЯСОМ, ДИАБЕТОМ И ВЫСОКИМ НАПРЯЖЕНИЕМ!!!
Особенно у людей с артериальным давлением, диабетом (диабетом) и сердечно-сосудистыми заболеваниями из-за чрезмерного потребления мяса; Могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем, такие как повышенное потребление жиров, сердцебиение, повышение артериального давления или уровня сахара в крови. Мясо, богатое жирами и белками и с низким содержанием клетчатки, переваривается труднее, чем другие группы продуктов. По этой причине; Важно, чтобы они отдавали предпочтение постному или нежирному мясу. Следует обратить внимание на количество потребления, не следует превышать чрезмерных объемов. Им следует очень осторожно относиться к потреблению мяса и готовить его здоровым способом (варка, приготовление на гриле). отварные или жареные на гриле. Важный момент, на который следует обратить внимание; Во время приготовления мясо не должно контактировать с огнем. Нахождение рядом с огнем приводит как к образованию канцерогенных элементов, так и к ; Это приводит к потере таких витаминов, как В1, В12, фолиевой кислоты. Также очень важно, чтобы мясо было хорошо прожарено как внутри, так и снаружи. Сырое или недоваренное мясо ухудшает качество еды; Это также может вызвать пищевое отравление. Масло при приготовлении мяса добавлять нельзя. Мясо и так содержит большое количество жира.
Особям с заболеваниями желудка и кишечника нельзя употреблять жертвенное мясо сразу после убоя!!!
Твердость мяса (rigormortis) затрудняет его приготовление. Кроме; Это также вызывает проблемы с пищеварением у людей после употребления. Гораздо правильнее для здоровья употреблять мясо, выдержав его несколько дней в холодильнике и применив соответствующий способ приготовления. Особенно на это следует обратить внимание людям с проблемами желудка и кишечника.
ЗНАЙТЕ, КАКИЕ ПРОДУКТЫ СЛЕДУЕТ УПОТРЕБЛЯТЬ С КРАСНЫМ МЯСОМ!!!
Потому что это Ид -аль-Адха; традиционное жаркое, гриль, шашлыки...конечно, незаменимые и востребованные вкусы праздничных столов... В этом случае невозможно остаться в стороне от красного мяса, особенно во время застолья. Но; Здесь следует отметить следующее; Контроль порций - это хорошо и обратить внимание на то, что нам следует употреблять помимо мяса.
Нужно найти продукты из овощной группы!!!
Это может быть салат, может быть овощное блюдо с оливковым маслом. Например; Хорошим дополнением станут зеленые листовые овощи, богатые витамином С. Потому что витамин С увеличит усвоение организмом железа, содержащегося в мясе; Это позволит нам получить больше пользы от железа, содержащегося в мясе. Более того; Это позволит нам получить необходимую клетчатку и другие витамины-минералы. Витамины B1, B6, B2, незаменимые аминокислоты, натуральные волокна и жирные кислоты, магний, цинк, калий как источник важных минералов, таких как хлеб, рис, макароны и т. д. Питательных веществ должно быть соответствующее количество, важно, чтобы в меню входили молоко и продукты из него, богатые многими питательными веществами. Хорошим выбором будет йогурт, цацики или айран. Группа йогуртов, которая также очень важна для поступления кальция, обязательно должна быть в меню.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА СВОЙ ДЕСЕРТ!!!
Следует внимательно следить за количеством потребляемого десерта во время праздников. Вы можете начать с употребления 2 вместо 3. Вместо тяжелых десертов с сиропом следует отдавать предпочтение молочным и фруктовым десертам. Такие как пудинг, рисовый пудинг, Казандиби, Гюллач, пудинг, айвовый десерт, тыквенный десерт, яблочный десерт. Предпочитая фрукты вместо десерта, вы уменьшите избыток сахара и калорий; и способствует ежедневному потреблению фруктов.
С праздником; Хороших праздников...
Прибавка в весе неизбежна
* Еще одна проблема, возникающая во время праздника, — быстрый набор веса: При этом потребление мяса и сладостей вместе с ним увеличивается на 4 дни едят меньше фруктов и овощей, а при бездействии снижается вес.
* Применяйте осознанную программу питания во время отпуска. Ешьте: День должен начинаться со здорового завтрака. Следует обратить внимание на употребление закусок. Одним из основных приемов пищи должно быть овощное блюдо, а вспомогательных блюд с высоким содержанием углеводов и жиров, таких как рис, макароны и пироги, следует избегать.
* Ежедневно следует выпивать 2–2,5 литра воды. следует избегать чрезмерного употребления чая и кофе: вместо напитков; Айран или компот или компот, приготовленный с небольшим количеством сахара, следует пить. К числу полезных угощений также относятся домашние лимонады с низким содержанием сахара, компоты и холодные травяные чаи.
* На десерт можно подать фруктовый салат и натуральное мороженое: предпочтение сладостям с сиропом, высокое содержание углеводов и жирность этих десертов и. Когда в меню добавляется большое количество мяса, это приводит к быстрому набору веса.
Читать: 0
