Питание летом

С наступлением летнего сезона и повышением температуры в нашем организме происходит множество изменений. С повышением температуры увеличивается и температура тела, и обмен веществ пытается адаптироваться к этой новой ситуации. Для поддержания метаболической температуры тела на нормальных значениях с потом происходят потери жидкости и минеральных веществ, в связи с чем потребность в жидкости и минеральных веществах возрастает. Эти потери следует компенсировать за счет правильного питания.

На что следует обратить внимание?

При удовлетворении потребности в жидкости;

-Вода – лучший выбор среди много доступных напитков. Однако пахта или минеральная вода могут быть вторым выбором для замены электролитов, потерянных с потом. Свежевыжатые фруктовые соки также можно употреблять (если употреблять без ожидания) из-за содержания в них витаминов и антиоксидантных (поддерживающих иммунную систему организма) свойств. Напитки, такие как чай и кофе, оказывают мочегонное действие в долгосрочной перспективе.

В питании;

-Завтрак — самый важный прием пищи в день, а в летние месяцы — мало- жирные сыры, оливки и свежие овощи должны быть доступны, а вместо напитков, содержащих кофеин, следует отдавать предпочтение полуобезжиренному молоку, фруктовым сокам, травяным чаям, таким как липовый и шиповник.

- Употребление жирной пищи и жареного следует избегать продуктов питания; При приготовлении блюд следует отдавать предпочтение использованию растительных масел в блюдах, а также здоровым методам приготовления пищи, таким как варка, приготовление на гриле, приготовление пищи в собственном соку или в небольшом количестве воды, а не жарке и запеканию.

-Повысить сопротивляемость организма и обеспечить поступление в организм достаточного количества витаминов и минералов.Важно получать пользу от разнообразных овощей и фруктов. В день следует употреблять не менее 5 порций овощей и фруктов.

– Не следует отдавать предпочтение продуктам, которые быстро повышают или снижают уровень сахара в крови, а следует употреблять волокнистые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, макароны и булгур. вместо чистого сахара и сладких продуктов, которые представляют собой простые углеводы. Следует соблюдать осторожность.

- Вместо высокоэнергетических пельменей следует отдавать предпочтение таким десертам, как молочные десерты, фруктовые десерты и мороженое.

p>

-Всегда полноценное и сбалансированное питание является основой сохранения здоровья. Таким образом, контроль порций различных продуктов из пяти пищевых групп

Обратив на это внимание, мы сможем провести летние месяцы более здоровым образом.

 

Читать: 0

yodax