Витамин D: важность и источники

Согласно недавнему всеобщему признанию, витамин D, который рассматривается как многофункциональный гормон или предшественник гормона, также участвует во многих метаболических процессах в нашем организме. Известно, что он играет ключевую роль, особенно в костной системе. Помимо того, что он играет активную роль в здоровье костей, поскольку он также определяет качество костей, он может привести к раку, фибромигии и хроническим болям в опорно-двигательном аппарате. Он также влияет на аутоиммунную, сердечно-сосудистую и неврологическую системы.

Известно, что витамин D играет активную роль при инфекциях верхних и нижних дыхательных путей. В метаанализе, в котором рассматривались 27 исследований, проведенных в период пандемии, было отмечено, что период госпитализации лиц с дефицитом витамина D был продлен.

Такие заболевания, как рахит, остеомалазия, гипофосфатемия (семейная или вторичная болезнь), почечная остеодистрофия и остеопороз, вызванный кортикостероидами, связаны с витамином D.

Согласно исследованию, проведенному в феврале 2021 года, низкий уровень витамина D увеличивает риск развития диабета 2 типа и резистентности к инсулину. Окружность талии и ИМТ были выше у людей с низким уровнем витамина D. Чтобы предотвратить инсулинорезистентность, средний уровень витамина D должен составлять 25 нмоль/л.

Поскольку он эффективен в дифференцировке и пролиферации клеток, он предотвращает риск развития рака, стимулируя апоптоз (гибель клеток) раковых клеток. Он также эффективен при лечении псориаза.

Хотя витамин D имеет множество преимуществ, его дефицит очень распространен во всем мире. Уровень 25-дигидроксивитамина D в сыворотке ниже 12 нг/мл определяется как «дефицит витамина D».

Основной источник – солнечный свет. Было бы полезно получать хотя бы 15-30 минут солнечного света в день. Солнечный свет должен получаться от предплечий ладонями вверх. Следует отметить, что из-за изменения климатических условий мы подвергаемся не только полезным лучам солнца, но и его вредным лучам. Длительное пребывание на солнце без защиты в летние месяцы может иметь негативные последствия, приводящие к раку кожи. Носите защитную одежду в солнечные дни, даже зимой. Рекомендуется его использование. Все и так хорошо, достаточно будет принять меры предосторожности и принести пользу столько, сколько необходимо.

Пищевыми источниками являются яйца, молочные продукты, рыба, такая как сардины, лосось, скумбрия и тунец, рыбья печень, рыбий жир, сыр, сливочное масло, печень, зеленая чечевица, нут, овсянка и грибы. Однако потребность в этих источниках питания не может быть полностью удовлетворена, а возможность получения пользы от солнца очень мала, особенно в зимние месяцы. В некоторых странах молоко, сыр, фруктовые соки, сухие завтраки и масла обогащены витамином D.

Необходимо проводить регулярные анализы крови, а в случаях, когда наблюдается слишком много недостатков, нельзя пренебрегать приемом добавок по рекомендации врача.

Читать: 0

yodax