В первые годы нашей жизни наша иммунная система может обеспечивать дифференциацию и контроль нашего статуса питания.
Аномальная клиническая реакция, вызванная пищевыми продуктами и пищевыми добавками через иммунозависимые и неиммунные реакции. зависимые механизмы называют «питательной реакцией». Ответ, вызванный иммунным механизмом; Пищевая аллергия.
Продукты, на которые приходится около 90% пищевых аллергий у детей; молоко, яйца, фундук, соевые бобы и пшеница. Продукты, составляющие оставшиеся 10%, — это семена, кунжут, морепродукты, фрукты и овощи.
Аллергические реакции, наблюдаемые на фрукты и овощи, обычно легкие и временные. Риск развития аллергии на другой продукт питания у ребенка, страдающего аллергией на один продукт, составляет 50-60%, а риск развития аллергии на ингаляционные аллергены до полового созревания - более 80%.
Риск развития аллергия на молоко после трех лет и после 10 лет составляет более 80%, 80% аллергии на яйца излечиваются. Аллергия на арахис сохраняется у 80% тех, у кого аллергия на арахис была в первом возрасте, и у всех тех, у кого аллергия на арахис сохраняется в возрасте 5 лет.
Диагностика пищевой аллергии затруднена. Потому что это также может вызвать реакции с поздним началом. Однако подозрения вызывают постоянные или повторяющиеся симптомы, подозрение, что это может быть связано с пищей, семейный анамнез аллергических заболеваний, а также наличие симптомов и результатов различных органов.
У детей; Симптомы, указывающие на пищевую аллергию, особенно в первый месяц:
Анафилаксия, обширная аллергическая реакция или сильная рвота, возникающая в течение 1–2 часов после приема новой пищи.
Зуд внутри и вокруг тела. рот при приеме пищи.
Рвота или кровавый понос в первые месяцы жизни
Атопический дерматит, возникающий в течение первого года жизни и не поддающийся местному лечению
Постоянные, сильные колики в первые недели жизни
p>
Запор, начинающийся при добавлении готовой смеси
Если говорить о самом Распространенный тип аллергии: аллергия на коровье молоко и связанное с ней использование детских смесей:
Это наиболее распространенная пищевая аллергия у младенцев. В развитых странах заболеваемость детей до 2 лет составляет около 2%.
Происходит не только при прямом кормлении коровьим молоком, но и при даче готовых смесей.
р>Аллергическая реакция. Сион; Оно начинается в течение первых 4 недель после начала употребления готовой пищи. Большинство из них выздоравливают до 3-летнего возраста.
Основной принцип пищевой аллергии – избегать аллергенной пищи.
Общим моментом в лечении аллергии на молоко является; Очень важно, чтобы дети получали грудное молоко как можно дольше.
Для детей, которые не могут получать грудное молоко, рекомендуемой альтернативой являются смеси на основе аминокислот и полностью гидролизованные смеси.
Полугидролизованные смеси не подходят для лечения. Около 10% детей с аллергией, получающих полностью гидролизованные смеси, не переносят эти смеси.
Отчасти это может быть связано с аллергенными свойствами крупных пептидов, оставшихся в смеси при ее приготовлении. В этом случае необходимо перейти на продукты на основе аминокислот.
Другая группа продуктов питания; Это продукты на основе сои. Однако существует риск аллергии на сою и перекрестной реакции сои с коровьим молоком. Кроме того, пригодность смесей на основе сои для детей до 6 месяцев является спорной. По этой причине смеси на основе сои не должны быть первым выбором, особенно для детей в возрасте до 6 месяцев.
Гидролизованные смеси также могут использоваться беременными и кормящими матерями. Во время грудного вскармливания мать употребляет в пищу фундук, арахис и т. д., которые обладают высокой антигенностью и клинически вызывают усиление симптомов у ребенка при употреблении. Необходимо держаться подальше от пищевых продуктов.
Как и при любых проблемах со здоровьем, при аллергических заболеваниях ведущим подходом является профилактика. Самый важный шаг в лечении пищевой аллергии — избегать продуктов, на которые у них аллергия.
Коровье молоко, яйца, пшеница и соя — это продукты, которые чаще всего вызывают аллергию. аллергия. Пациентам, имеющим аллергию на эти продукты, следует с осторожностью относиться к продуктам, включенным в списки, приготовленные для них. Однако не следует забывать, что перед употреблением необходимо проверять состав питательных веществ.
Превосходство грудного молока как с точки зрения питания, так и защиты неоспоримо. По этой причине, когда речь идет о коровьем молоке или альтернативном вскармливании, оно всегда оценивается по грудному молоку.
Очень большое когортное исследование сравнивало примерно детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании и на смешанном вскармливании; Доказано, что риск возникновения экземы увеличивается в 9 раз при употреблении обычного коровьего молока.
Вскармливание грудным молоком предотвращает развитие атопического заболевания. атопический ч Если присутствует эредит, это ингибирующее свойство более выражено. Если грудного молока нет или недостаточно, следует выбрать полностью гидролизованную смесь. Негидролизованные или менее гидролизованные продукты повышают риск развития атопии
По данным исследования; Было замечено, что риск развития атопического дерматита на первом году жизни снижается на 50% у детей из группы высокого риска, которых в течение первых 6 месяцев кормят смесью, содержащей полностью гидролизованный казеин.Ранняя диагностика и правильное лечение; Это первые шаги, которые необходимо сделать для здоровой жизни.
Читать: 0
