В период, когда мы хотим похудеть, большинство из нас сосредотачиваются на создании дефицита калорий и упускают из виду другие параметры.
В исследовании, проведенном в 2014 году, установлено влияние скорости приема пищи на потребление калорий. и было исследовано чувство сытости. В обзорной статье, опубликованной в 2015 году для изучения влияния скорости, были собраны данные в общей сложности из 23 исследований и наблюдалась значительная разница в индексе массы тела 1,78 кг/м2
когда сравнивались те, кто ест быстро и медленно 2.
Исследование, проведенное на женщинах в 2008 году, дало результаты, подтверждающие другие исследования. Было замечено, что общее потребление калорий у женщин, которые ели медленно уменьшалось и чувство сытости формировалось быстрее 3.
Так что же нам делать, чтобы есть медленнее?
-
Во-первых, разбивая их на мелкие кусочки во время еды, вы замедлите скорость еды и облегчите достижение чувства сытости.
-
Счет до 10 во время пережевывания кусочка также поможет вам контролировать скорость.
-
Кроме того, прием пищи во время просмотра телевизора, телефона или стоя может привести к тому, что вы будете есть бесконтрольно и быстро. Старайтесь есть как можно больше сидя.
-
Во время просмотра сериалов/фильмов вы сможете контролировать свою скорость и потребление калорий, сокращая потребление перекусов и заменяя их более здоровыми альтернативами.
-
Оставляя вилку и ложку между приемами пищи и делая перерыв до следующего кусочка, вы также сможете есть медленно.
< /п>
Читать: 0
