Подагра (Подагра) известна как нарушение пуринового (белкового) обмена. По этой причине продукты с высоким содержанием пуринов следует употреблять меньше.
Продукты с высоким содержанием пуринов (следует употреблять меньше)
. Субпродукты (печень, почки, сердце..и т.д.)
. Мясо дичи (фазан, кролик, оленина)
. Блюда, содержащие красное мясо и полуфабрикаты (мясные блюда, шашлыки, колбасы, салями, суджук)
. Блюда с содержанием птицы (курица, индейка)
. Моллюски (креветки, омары, мидии, крабы)
. жирная рыба (анчоусы, форель, сардины – сравнительно небольшой расход)
. Товарные соусы
. Алкоголь (пиво, виски, ликер, раки)
Продукты с низким содержанием пуринов (безопасны для употребления, не повышают уровень мочевой кислоты):
< /п> <р> >. Импульсы
. Фрукты с высоким содержанием витамина С
. Овощи (относительно выше в спарже и культивируемых грибах)
. Молоко и молочная продукция
. Яйцо
. Чаи
. Кофе (любителям кофе также следует пить много воды, поскольку обезвоживание из-за кофе относительно повышает уровень мочевой кислоты)
. Хлеб (будьте осторожны с хлебом с отрубями). Людям с подагрой и высоким уровнем сахара в крови следует употреблять его с осторожностью.
Повлияет ли потеря веса на уровень мочевой кислоты? Полезны ли физические упражнения для моих суставов?
Достижение идеального веса за счет снижения веса снижает уровень мочевой кислоты в крови. Снижение веса также очень важно для защиты несущих нагрузку коленных, тазобедренных суставов и суставов стопы, поскольку это уменьшает силу, действующую на наши коленные, тазобедренные суставы и суставы стопы, а также поскольку именно эти суставы больше всего страдают от подагрического артрита. Диеты, предполагающие резкое снижение веса с чрезмерным ограничением калорий, не рекомендуются при таких заболеваниях, как подагра, диабет и артериальное давление, которые входят в группу метаболических заболеваний, поскольку они склонны к повторному увеличению веса и оказывают негативное влияние на обмен веществ, а также также возникают такие осложнения, как образование камней в желчном пузыре. Важно худеть контролируемым образом, придерживаясь сбалансированной, здоровой диеты. Помимо диеты, физические упражнения также очень важны как для здоровья суставов, так и для контроля веса. После стихания воспаления в суставе при всех ревматических заболеваниях очень важно для здоровья суставов регулярно и контролируемо заниматься физическими упражнениями. р.
Сколько ежедневного белка требуется моему организму?
Суточная потребность человека в белке Грубо говоря, это ваш вес, умноженный на 1 грамм. Другими словами, человеку весом 70 кг необходимо потреблять 70 г белка в день. Конечно, на суточное количество белка влияют возраст, пол человека и наличие таких заболеваний, как почечная недостаточность.
Содержание белка в некоторых продуктах питания приведено ниже в качестве примера, чтобы помочь вам понять, сколько белка из каких продуктов вы можете встретить в своем ежедневном рационе. Более подробную информацию рекомендуется получить у врача-диетолога.
-
100 г курицы (грудки) содержат 22 г белка.
-
100 г трески (грудка), филе крупного осетра) и другой крупной рыбы содержат 21 г белка.
-
Яйцо содержит 6 г белка.
-
30 г твердого сыра содержит 8 г белка.
-
30 г творога содержит 14 г белка.
-
30 г миндаля, 5 г Содержит.
Какова логика «здорового питания» для пациентов с подагрой?
Здоровое и сбалансированное питание очень важно для каждого человека и является одним из важнейших вопросов профилактической медицины. Человеку очень важно иметь свой идеальный вес или вес, наиболее близкий к нему, получать при этом все необходимые для его организма питательные вещества и минералы, не иметь проблем в социальной жизни и наслаждаться жизнью. Он питается как травоядными, так и плотоядными мясом и тому подобным. Это потому, что мы существа-охотники-собиратели. Этому учат люди на протяжении тысячелетий. Из-за развития технологий и изменения условий жизни сегодняшние люди не имеют такого же доступа к пище, как их предки тысячи лет назад. Поэтому очень важно изменить способ питания. Исследования показывают, что растительная диета для больных ревматизмом полезнее для здоровья. Сегодняшние люди должны эволюционировать от охотника-собирателя к собирателю. В этом случае больному ревматизмом больше подходит вегетарианская диета.
Диета становится еще более важной для больного подагрой. Важнее включать на кухню больше овощей и фруктов и готовить мясо вместе с овощами. Молоко, предлагаемое нам животными, молочные продукты из него, яйца должны занять свое место на столе как важный и ценный источник белка. Кроме того, следует больше готовить бобовые, богатые растительным белком. Следует избегать обработанных, упакованных готовых продуктов и напитков, содержащих сахар и подсластители. Отказываться от травяных чаев и чашки-двух кофе не следует. Не следует забывать, что мочевая кислота – это большая молекула. И он склонен к осаждению в тканях. Обезвоживание не является желательным состоянием при подагре. Если у вас нет рекомендованного врачом ограничения воды, очень полезно потреблять много воды.
Может ли больной подагрой пить алкоголь?
Поскольку алкогольные напитки производятся методом ферментации, они повышают уровень мочи и могут содержать кислоту. Кроме того, поскольку молочная кислота, конечный продукт распада алкоголя, выводится из организма раньше мочевой кислоты, а употребление алкоголя устраняет необходимость питья воды и вызывает скрытое обезвоживание, это может вызвать задержку мочевой кислоты и повысить уровень мочевой кислоты в крови. . По этим причинам, если мужчины употребляют более 21 единицы алкоголя в неделю, а женщины – более 14 единиц алкоголя, им обязательно следует сократить его количество. Ниже указана стоимость некоторых напитков из расчета на 1 единицу алкоголя.
-
Полстакана пива (содержащего 3-4% алкоголя),
-
125 мл вина (100 мл, если это крепкое вино с содержанием алкоголя)
-
Один стакан виски, джина и т. д. 25 мл спирта
-
Один стакан хереса или крепленого вина (50 мл)
Кроме того, исследования показали, что в пиве задержка мочевой кислоты выше, чем в вине. Эта информация может быть полезна при выборе типа алкоголя, который вы будете употреблять.
Желаем вам здоровья и счастливых дней,
Читать: 0