Цинга определяется как тяжелый дефицит витамина С. Витамин С, или аскорбиновая кислота, является важным питательным веществом. Он играет роль в развитии и функционировании различных структур организма и связанных с ними процессов. Эти функции включают правильное образование коллагена, белка, который может придавать структуру и стабильность соединительным тканям организма, метаболизм холестерина и белка и всасывание железа, антиоксидантный эффект, заживление ран и создание нейротрансмиттеров. такие как дофамин и адреналин.
Что такое цинга?
Если вы не получаете достаточного количества витамина С из того, что едите или пьете, вполне естественно испытывать дефицит витамина С. Кроме того, если у вас есть проблемы со здоровьем, которые не позволяют вам получать витамин С из пищи, все равно существует вероятность дефицита витамина С. Например, курение снижает способность организма усваивать витамин С. Некоторые хронические заболевания также препятствуют усвоению витамина С. Рак или заболевания почек повышают вероятность дефицита витамина С.
Каковы симптомы цинги?
Витамин С выполняет множество различных функций в организме и при его дефиците. этого витамина в организме появляются некоторые симптомы. Обычно симптомы цинги начинаются как минимум через четыре недели серьезного и длительного дефицита витамина С. Однако для появления симптомов обычно требуется три месяца или более.
Ранние симптомы следующие:
- потеря веса
- чувство утомления
- подавление аппетит
- состояние раздражительности
- боль в ногах
- низкая температура тела
Факторы риска и причины
К сожалению, ваш организм не может вырабатывать витамин С самостоятельно. Это означает, что вы должны получать весь необходимый вам витамин С из еды или напитков, которые вы потребляете. Вы также можете принимать витамин С в виде добавок, посоветовавшись со своим врачом.
Когда мы смотрим на людей, больных цингой в целом, видно, что эти люди не могут легко получать свежие фрукты и овощи или не едят Здоровая диета. Цинга поражает многих людей в развивающихся странах. Недавние исследования общественного здравоохранения показывают, что цинга гораздо более распространена в развитых странах, чем считалось ранее. Факторы риска развития цинги можно перечислить следующим образом:
- детство или возраст старше 65 лет;
- чрезмерное ежедневное употребление алкоголя;
- употребление вредных и неправильных веществ, таких как как наркотики
- ограничительная диета
- низкий доход и трудный доступ к питательной пище
- некоторые расстройства пищевого поведения или психические заболевания
- травмы >
- некоторые известные заболевания органов пищеварения (болезнь Крона, синдром раздраженного кишечника и др.)
- слабый иммунитет
- почти все культурное питание — хлеб, проживание в условиях место, где он зависит от углеводов, таких как макароны и кукуруза;
- хроническая диарея;
- обезвоживание организма;
- курение;
- химиотерапия и лучевая терапия.
- диализ и почечная недостаточность
Как лечить цингу
Если вы подозреваете цингу, сначала обратитесь к врачу. В частности, вы столкнетесь с вопросами о вашей истории питания. Проверяются симптомы заболевания и назначается анализ крови. Анализ крови проверяет и контролирует уровень витамина С в сыворотке крови. Хотя симптомы могут быть серьезными, не стоит беспокоиться. Потому что лечение цинги возможно и довольно легко. Очень полезно обратить внимание на свое питание и отказаться от вредных привычек.
Витамин С – важный компонент для организма, который входит в состав многих фруктов и овощей. Этот витамин также можно получить в организме, добавив его во фруктовые соки, каши и закуски. Один из самых простых способов предотвратить цингу — обратить внимание на количество свежих фруктов и овощей, которые вы потребляете в своем рационе.
Пероральные добавки с витамином С также широко доступны на рынке, и этот витамин включен в большинство поливитаминов. Если вы внесли изменения в свой рацион на несколько дней, а симптомы все еще сохраняются, поговорите со своим врачом и сообщите ему/ей о ситуации. Нет четкого консенсуса относительно дозы, которую следует принимать пациентам с тяжелой формой цинги. В этих случаях врач определяет соответствующие дозы и продолжительность приема этих доз в зависимости от состояния больного.Большинству больных удается победить цингу в очень короткие сроки после начала лечения. Некоторые симптомы обычно улучшаются в первый или второй день лечения. Боль, усталость, спутанность сознания и перепады настроения уменьшаются. Такие симптомы, как слабость, кровотечение, синяки и желтуха, могут исчезнуть через несколько недель.
Каковы источники витамина С?
Цитрусовые, такие как апельсины и лимоны, являются традиционными фруктами. для профилактики и лечения цинги. Некоторые другие фрукты и овощи, например цитрусовые, содержат большое количество витамина С и играют важную роль в борьбе с болезнями благодаря богатому содержанию витамина С. Кроме того, многие продукты, такие как соки и крупы, также содержат витамин С. Витамин С водорастворим. Способы приготовления, консервирования и длительного хранения предопределяют содержание витаминов в продуктах. существенно сокращается. Лучше всего употреблять продукты, богатые витамином С, в сыром виде или как можно меньше подвергать их воздействию тепла. К продуктам, богатым витамином С, относятся брокколи, клубника, зеленый перец и помидоры. Большинству взрослых ежедневно требуется от 75 до 90 миллиграммов витамина С. Беременные и кормящие женщины могут иметь более высокие ежедневные потребности в витаминах.
Цинга у младенцев
Младенцы, больные цингой, беспокойны, и их трудно успокоить, что вызывает панику у родителей. Кости младенцев, страдающих этим заболеванием, слабые, хрупкие и склонны к кровотечениям.Факторы риска развития цинги у детей грудного возраста можно перечислить следующим образом:
- недоедание матери
- кормление ребенка кипяченым молоком
- кормление ребенка ограничительной диетой
- проблемы с пищеварением или всасыванием у ребенка
Читать: 12
