Как вы знаете, впереди нас ждет Курбан-Байрам, и мне хотелось бы дать вам небольшие советы по питанию в этот праздник. Чтобы Курбан-байрам был здоровым, необходимо осознанно подходить к выбору правильных продуктов питания, их безопасности, хранению, приготовлению и приготовлению мяса. Жертвенные животные, не находящиеся под ветеринарным контролем и не забитые в соответствующих условиях, могут быть переданы человеку; Существует риск передачи многих заболеваний, таких как ленточный червь, сальмонелла и сибирская язва. Поэтому убой следует проводить, соблюдая правила гигиены. Мясо – трудная для переваривания пища. Твердость мяса только что забитых животных, называемая трупным окоченением, создает трудности как при приготовлении, так и при пищеварении. Это вызывает такие проблемы, как вздутие живота и расстройство желудка, поэтому мясо следует употреблять после хранения его в холодильнике в течение 1–2 дней. Поскольку мясо является жирной пищей, при его приготовлении нет необходимости добавлять жир, курдючный жир или масло.Специи, такие как тимьян, черный перец, тмин, красный перец и травы, такие как лавровый лист и базилик, делают мясо более вкусным. и более полезным. Это могло бы быть.
Во время праздника Курбан-байрам увеличивается потребление красного мяса и десертов. Эта ситуация представляет риск, особенно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, гипертонией и заболеваниями почек, независимо от того, молодые они или пожилые. Если эти люди хотят употреблять мясо, им следует выбрать среди способов приготовления варку и обратить внимание на порции. Учитывая количество мяса, которое будет потребляться во время праздника, я рекомендую вам не употреблять на завтрак яйца, так как вы будете есть пищу, богатую насыщенными жирами и холестерином. Вместо яиц на завтрак следует добавлять нежирный белый сыр, помидоры, огурцы, оливки и много темно-зеленых листовых овощей. Я рекомендую вам предпочтительно есть мясо на обед, а не на ужин. Поскольку мясо переваривается долго, а также учитывая, что принесенное в жертву мясо свежезабитое, вам следует употреблять мясо на обед, а вечером выбирать овощные блюда, чтобы избежать проблем с пищеварением. Планировать свое питание таким образом будет намного полезнее для вас. Если вы увеличите потребление клетчатки, особенно за счет увеличения потребления овощей и фруктов во время перекусов, вы не только поддержите переваривание потребляемого вами мяса, но и предотвратите такие проблемы, как вздутие живота и отеки. Самый важный момент, на который нам нужно обратить внимание, — это то, сколько воды мы потребляем. Рекомендую во время праздника употреблять много воды, особенно вместо кислых и сладких напитков.Учитывая, что погода стоит жаркая, в этот праздник можно увеличить потребление воды еще на один раз.
Не следует забывать, что меры предосторожности, которые необходимо соблюдать, действительны для всех, и во время Курбан-байрама; Вы можете провести свой отпуск здорово, всегда уделяя внимание основным принципам здорового питания, выбору продуктов, контролю порций и сбалансированному распределению групп продуктов. Желаю всем счастливого праздника.
Читать: 0
