Кофеин представляет собой производное пурина (CSN4H4) растительного алкалоида, который несет метильную группу в положениях 1,3,7. Теобромин содержится в больших количествах в семенах какао, а теофиллин — в небольших количествах в чайных листьях.
Кофеин был впервые выделен в чистом виде Фердинандом Рунге в 1820 году. Кофеин был получен синтетическим путем Стрекером в 1861 году путем метилирования теобромина.
Основными природными источниками кофеина являются кофе, чай, тропические растения, растущие в Южной Америке, такие как гурана, йоко и мате, кола и растения какао. В какао содержится много теобромина и небольшое количество кофеина. Кофеин используется при приготовлении напитков типа колы и в фармацевтике для производства лекарств, стимулирующих центральную нервную систему.
Существует несколько причин потребления кофеина. Наиболее распространенными и известными из них являются важные причины, такие как бодрствование и повышение работоспособности и внимания за счет уменьшения физического застоя, возникающего в результате стимулирующих свойств кофеина. В недавних исследованиях кофеина было изучено множество эффектов этого вещества на сердце и систему кровообращения, дыхательную и эндокринную системы, а также центральную нервную систему. Благодаря стимулирующему действию кофеина, особенно на нервную систему, спортсмены становятся более бодрыми и бодрыми; Также известно, что он увеличивает частоту сердечных сокращений и расширяет кровеносные сосуды (вазодилатацию), что оказывает влияние на сердечно-сосудистую систему. Таким образом, прогнозируется, что к клеткам будет обеспечен более быстрый приток крови и быстрее будет производиться энергия. По этой причине кофеин на некоторое время был включен Всемирной федерацией допинга (ВАДА) в раздел стимуляторов списка запрещенных веществ, но теперь исключен из списка допинга.
Кофеин – наиболее изученное и изученное эргогенное вещество, один из опор. Кофеин; бег, езда на велосипеде, гребля, плавание и т. д. Он используется для повышения как физической, так и когнитивной работоспособности при физической активности. Многочисленные данные свидетельствуют о том, что кофеин способствует повышению производительности, физическому и техническому улучшению. Например, кофеин повышает производительность в таких движениях, как спринт и прыжки. Обычно рекомендуется принимать 2–6 мг/кг, чтобы продемонстрировать его эргогенный эффект. Уровень кофеина в плазме повышается примерно через 40-60 минут после употребления кофеинсодержащих напитков, капсул или гелей (зависит от спортсмена). мин), затем повышается. По этой причине футболистам полезно употреблять кофеин во время разминки перед началом матча.
Кофеин – это центральная нервная система, способная улучшить результаты в упражнениях на выносливость. например, прерывистые высокоинтенсивные упражнения в течение длительного периода времени, такие как виды спорта, в которых соревнуются на время, и командные виды спорта.Он обладает свойствами, стимулирующими нервную систему. Кофеин замедляет ощущение усталости, усиливает окисление жиров и уменьшает распад гликогена.
В исследовании, проведенном с участием тренированных бегунов, высокие дозы кофеина (9 мг/кг), принимаемые перед упражнение соревновательного уровня показало интересный эффект: было замечено, что оно увеличило время выносливости на 44% и время прохождения круга на 55%. Неясно, как кофеин достигает этого, но вполне вероятно, что кофеин увеличивает уровень плазменных и свободных жирных кислот, а также утилизацию глицеридов мышцами, в то время как в начале тренировки происходит метаболическое событие, которое экономит мышечный гликоген. Кроме того, обычно наблюдается повышение уровня адреналина в плазме, но это повышение не связано с усиливающим действием кофеина.
При высоких дозах кофеина возникают головная боль, тремор. , нервозность, диурез, нарушения сердечного ритма, тахикардия.Такие проблемы могут возникнуть. При использовании более высоких доз могут наблюдаться такие симптомы, как бессонница, тремор, нервозность, нерегулярное сердцебиение и учащенное дыхание.
Читать: 0
