Идея о том, что завтракать нельзя, выдвинутая известным профессором, живущим за границей, нарастала лавинообразно. Самый главный вопрос здесь: какой завтрак есть нельзя?
Завтраки за рубежом состоят из жареных колбас и ветчины, блинов и оладий, сдобренных сладкими соусами, фруктовых миксов, пончиков, бубликов и круассанов. Однако то, что вы едите на завтрак, так же важно, как и сам завтрак. Прежде всего, очень важно обеспечить баланс белков, жиров и углеводов на завтраке, как и должно быть при каждом приеме пищи. Завтрак со сбалансированным составом углеводов, белков и жиров; Это помогает сбалансировать уровень сахара в крови и улучшить вашу физическую форму в течение дня. Классический турецкий завтрак с яйцами и сыром, хорошее количество белка; качественные углеводы из цельнозернового и черного хлеба; Помидоры, огурцы и зелень содержат большое количество клетчатки. Даже мед и патока, употребляемые с ограничением порций, незаменимы на завтрак.
Самый важный момент в вопросе, завтракать или нет, — это то, как вы выбираете свой завтрак. Хотя упакованные хлопья для завтрака с большим количеством добавленного сахара не только содержат большое количество фруктозного сиропа, они очень быстро вызывают чувство голода; Овсянка, молоко и фруктовые смеси — более здоровый вариант завтрака, а также чувство сытости. Хотя завтраки на вынос с хлопьями, выпечкой и бойозом могут показаться практичными для вашей повседневной занятости вместо завтрака, богатого углеводами и жирами; К завтраку также можно добавить тост с сыром или протеиновый сэндвич, приготовленный с черным хлебом, что позволит вам улучшить рацион питания и дольше сохранять чувство сытости. Вы также можете повысить пищевую ценность завтрака, добавив в тосты овощи, например помидоры.
Завтрак необходим детям!
Все блюда, которые вы потреблять в течение дня очень важно, но завтрак особенно важен для ваших детей. Потому что примерно за 9-10 часов от ужина до утра организм расходует имеющиеся у него энергетические ресурсы и переходит в состояние голода. Во время длительных голоданий уровень сахара в крови в организме снижается. Однако, особенно детям в возрасте 0–10 лет, мышцы необходимы как для функций мозга, так и для физической активности в течение дня. нужна глюкоза. Кроме того, скорость обмена веществ, замедляющаяся при ночном голодании, с завтраком увеличивается на 20-30%. Последние исследования показывают, что дети, которые завтракают, более успешны в учебе, более успешны в решении задач и обладают лучшими навыками понимания. Кроме того, некоторые исследования показали, что дети, которые не завтракают, чаще имеют проблемы с весом. Другое исследование, проведенное Американской диетической ассоциацией, показало, что учащиеся, которые завтракают, лучше посещают школу, могут получать большую часть необходимых им ежедневно питательных веществ и имеют более низкий уровень холестерина в крови.
Как отказ от завтрака влияет на вас?
Отказ от завтрака нарушает регуляцию уровня сахара в крови, затрудняя контроль порций во время других приемов пищи и приводя к потреблению большего количества калорий, а не меньшего. Это также может увеличить ваше желание есть ночью. Как диетологи Diet Time, когда мы смотрим на историю питания наших клиентов, мы можем сказать, что многие люди, которые говорят, что у них нет аппетита по утрам, едят много вечером. Проблема, которую часто выражают эти люди, заключается в следующем: «Я никогда не чувствую голода, когда просыпаюсь, мне не хочется ничего есть, я даже не думаю о том, чтобы что-то есть до полудня, моя единственная проблема в том, что я ем по ночам». Однако диетологи всегда говорят, что причина отсутствия аппетита по утрам и переедания вечером заключается в том, что день начинается без завтрака. Отсутствие завтрака приводит к нехватке ежедневных питательных веществ (витаминов, минералов, углеводов, белков или жиров). Поэтому в течение дня могут возникнуть проблемы со здоровьем из-за слабости, усталости, рассеянности и витаминно-минеральной недостаточности. Если начать день с завтрака, уровень сахара в крови будет сбалансированным, что предотвратит усталость, сонливость и проблемы с концентрацией в течение дня.
План питания, который подойдет каждому, разный!
Точно так же, как не каждый пациент с диабетом использует одно и то же лекарство; Точно так же, как существуют разнообразные лекарства для пациентов с артериальным давлением и Участок рациона следует оценивать таким же образом. Одна и та же диета может подходить не каждому человеку. А завтрак труден для тех, кто работает по ночам; Завтрак обязателен для людей, которые начинают день рано. Для тех, кто считает себя не жаворонком и не любит завтрак, следует составить адекватно сбалансированный план питания. Вы можете подумать, что вам больше подходит периодическое голодание (ИП), которое в последнее время становится все более популярным, или же вы не сможете отказаться от средиземноморской диеты. Определить, какая система питания подойдет именно вам, лучше всего с помощью диетолога. Если бы нас кормили классическими списками, начинающимися с 1 спичечного коробка сыра, диетологи бы все равно не имели значения. Но вы знаете, что этот вопрос является важным вопросом. Тем не менее, можно сказать, что средиземноморский тип питания – это диета, зарекомендовавшая себя в научном мире и остающаяся актуальной как наиболее правильный подход и сегодня.
Читать: 0
