Спортивное питание

Генетическая структура, соответствующие
тренировки и питание являются основными факторами, влияющими на работоспособность спортсменов.
1) Физиологические и психологические
факторы, относящиеся к личности, тренировочному статусу, состоянию питания, хотя здоровье, факторы окружающей среды и особенности спорта играют роль, трудно сказать, какой фактор более эффективен для достижения максимальной производительности. Однако несомненной истиной является утверждение о том, что нельзя ожидать высоких результатов от спортсмена, питание которого неправильное
и здоровье которого ухудшено.
2) Спортсмены проводят большую часть своего времени
Обучение с целью повышения своей производительности. Действительно, к тренировкам прилагаются большие усилия, и правильное питание имеет большое значение, чтобы не тратить эти усилия напрасно и обеспечить
эффективность тренировок на высоком уровне.
3) Соблюдать энергетические потребности жизнедеятельности нашего организма,
br /> для защиты нашего здоровья, обеспечения физического роста и развития, адаптации
к тренировкам и максимизации эффекта от тренировок, углеводы, жиры, белки, витамины, минералы и
вода, которые являются незаменимыми
питательными веществами, сбалансированы. Это можно определить как питание. Это очень важно знать и
тренерам. Основные необходимые элементы:

7) Энергетические системы, используемые в разных видах спорта, потребности в энергии и питательных элементах
могут быть разными. спортсмены, которые принимают участие в одной команде или играют в одной команде, также могут отличаться друг от друга.
Причиной такого различия является тот факт, что питание является индивидуальным.
С точки зрения используемых энергетических систем и распределение необходимых питательных веществ
некоторые близкие друг к другу виды спорта были собраны в одну группу и
обсуждались под тремя заголовками.

I. СПОРТ НА ВЫНОСЛИВОСТЬ
II . СИЛОВОЙ/СИЛОВОЙ СПОРТ
III. КОМАНДНЫЙ СПОРТ

СПОРТ

I. СПОРТ НА ВЫНОСЛИВОСТЬ
Одним из ключевых компонентов физической подготовки является выносливость. Виды спорта на выносливость – это виды спорта, требующие длительной
и низкой интенсивности деятельности. Такие виды спорта, как бег на 3200 м, бег по пересеченной местности, марафон и гребля на 2000 м, являются примерами видов спорта на выносливость. спортсмены, занимающиеся выносливостью; Спортсмены сверхвыносливости, активные от 30 минут до 4 часов
; Определяется как спортсмены, занимающиеся
деятельностью более 4 часов. Выносливость важна для всех спортсменов, независимо от того, длится ли занятие 1 час или дольше,
или кратковременное занятие, требующее взрывной силы. Потребность в энергии во время упражнений на выносливость удовлетворяется за счет трех энергетических систем
(фосфоногенная система, система анаэробного гликолиза/молочной кислоты и аэробная система). С другой стороны, основной энергетической системой является аэробная система.
Затраты энергии у спортсменов, занимающихся выносливостью; Она может варьироваться в зависимости от продолжительности и тяжести занятий,
пола спортсмена, возраста и массы тела. В некоторых ситуациях, например, при необходимости движения (бег, езда на велосипеде) и
умственной концентрации (езда на велосипеде, вождение автомобиля), а также при неподходящей
среде (плавание, гребля), удовлетворить энергетические потребности спортсмена
. Попытка удовлетворить энергетические потребности во время занятий
вызывает у некоторых спортсменов тошноту и судороги, и в этом случае употребление пищи недопустимо.
становится все сложнее. Потому что; Предпочтение следует отдавать практически применимым и легкоусвояемым продуктам питания (таким как спортивные напитки, спортивные гели), которые удовлетворяют потребности спортсмена в натрии, жидкости и углеводах

. Спортсменам, занимающимся выносливостью, требуется больший расход энергии не только в период соревнований, но и
в период тренировок. Например, у сверхвыносливых спортсменов энергозатраты составляют около 6000-8000 ккал/день. Запасы энергии, которые расходуются не только на успех в спорте
, но и на здоровье
необходимо восполнять. Необеспечение адекватного питания приводит к повышенному риску хронической усталости, обезвоживания, заболеваний
(например, инфекции верхних дыхательных путей) и травм.

II. СИЛОВОЙ/СИЛОВОЙ СПОРТ
Термины «сила» и «мощь» — это два термина, которые часто используются как синонимы.
Сила является компонентом силы, хотя обе они важны для физической подготовки.
Сила – это способность мышц или групп мышц напрягаться и полностью измеряется весом, который спортсмен может нести или
поднять. Сила же зависит не только от степени напряжения мышцы, но и от скорости ее сокращения. Силовые виды спорта отличаются от других видов спорта, поскольку требуют кратковременной и взрывной силы.
В этой группе; Есть такие виды спорта, как тяжелая атлетика, диск, толкание ядра, молот, плавание на 100 м и настольный теннис. В основном используемая энергетическая система; Хотя фосфоген является системой
, по мере увеличения продолжительности активности также начинает использоваться система энергии анаэробного гликолиза
.
Аэробная система, с другой стороны, необходима во время восстановления, чтобы удовлетворить потребности в энергии и
пополнить опустошенные запасы АТФ и креатина.
Энергетические потребности силовых спортсменов во время тренировок и соревнований
могут различаться. В то время как тренировки занимают несколько часов, соревнования выражаются всего в
секундах или минутах. Эта ситуация была учтена при вынесении рекомендации.
Силовые спортсмены, стремящиеся набрать вес; Чтобы
расти и развиваться в мышечной ткани, он должен получать энергию, необходимую для тренировок, и, с другой стороны, он должен продолжать
силовые и кондиционные тренировки. Прибавка в весе
более 500-1000 г в неделю не рекомендуется. По этой причине спортсмену следует дополнительно к рациону употреблять продукты, содержащие 300-500 ккал в день, на 500 г прибавки веса в неделю. Углеводы
являются незаменимым топливом в силовых видах спорта. Адекватное потребление углеводов в течение дня не только поддерживает запасы гликогена во время высокоинтенсивных тренировок и соревнований, но и косвенно влияет на развитие мышечных тканей. Рекомендуется потребление углеводов примерно 6–10 г/кг/день. Это количество удовлетворяет примерно 55-65% общей потребности в энергии.
Следует иметь в виду, что потребности в энергии и углеводах каждого
спортсмена могут различаться и отличаться друг от друга
в зависимости от интенсивности тренировок, возраста, массы тела и пола.
Идеальное время для употребления углеводов после тренировки — 15-30
минут после тренировки. 1-1,5 г/кг CHO следует принять как можно скорее после тренировки и повторять прием каждые 2 часа, особенно в течение первых 6 часов. Потребности в мышечной ткани и пищевом белке выше у силовых спортсменов. Для восстановления мышечной ткани после тренировки
при каждом приеме пищи требуется достаточный уровень высококачественного белка. Следует употреблять 1,4-2,0 г/кг/день белка. Это количество соответствует примерно 15-20% энергии. Когда спортсмен стремится увеличить мышечную массу, рекомендуется 2,5-3,0 г/кг белка вместе с силовыми тренировками.
Продукты, содержащие белок, следует употреблять во время каждого основного блюда и перекуса. Перед силовыми
тренировками проводятся исследования анаболического эффекта потребления белково-углеводов, повышающего секрецию инсулина и конверсию аминокислот. Установлено, что употребление перед тренировкой не менее 6 г незаменимых аминокислот и 35 г углеводов способствует поддержанию положительного азотистого баланса. силовые упражнения Постпротеиновое потребление оказывает положительный эффект, в значительной степени стимулируя синтез мышечного белка. Увеличение синтеза белка обеспечивается сочетанием углеводов (35 г) и аминокислот (6 г).
Поэтому, потребление углеводов и белков следует употреблять как до, так и после
тренировки, чтобы увеличить синтез мышечного белка.
В проведенных исследованиях сочетание потребления углеводов и белков после тренировки
снижало оба уровня глюкозы в крови. Потребление жиров должно быть на умеренном уровне, а для силовых спортсменов, которые хотят поддерживать
массу тела, рекомендуется 20–
25 % от общей калорийности.
Исследования потребности в витаминах/минералах проводятся нечасто. Известно, что у всех активных
людей потребность выше, чем у людей, ведущих малоподвижный образ жизни.
Важнейшими микроэлементами являются; Витаминами-антиоксидантами являются кальций, хром, железо, магний и цинк. Есть данные, что добавление креатина увеличивает анаэробную мощность при занятиях, требующих
кратковременной взрывной силы, продолжительностью от 6 секунд до 4 минут. Силовые спортсмены (такие как бокс, борьба, тяжелая атлетика и дзюдо) стараются поддерживать контроль веса
путем ограничения ежедневного потребления жидкости и обезвоживания, поскольку они занимаются силовыми видами спорта. Такая ситуация вызывает большую потерю жидкости, а вместе с состоянием обезвоживания нарушается система терморегуляции организма, наблюдаются минеральные потери и сердечная аритмия. Поэтому
необходимо приложить усилия для предотвращения обезвоживания у спортсмена. Во время занятий потребление жидкости
следует определять с учетом скорости потоотделения/потери веса спортсмена. В ходе исследования было установлено, что
молоко, выпитое после силовой тренировки, увеличивает синтез белка в мышцах, обеспечивает положительный азотистый баланс и гипертрофию мышц

III. КОМАНДНЫЕ ВИДЫ СПОРТА
Командные виды спорта – это виды спорта, в которых два или более спортсменов участвуют с целью победить соперников. Наиболее распространены футбол, волейбол.

Читать: 0

yodax