Причины ожирения печени и диетическое лечение

Под ним понимают все клинические картины, при которых выявляют жировую дистрофию печени по любой причине, в том числе <р>. Неалкогольная жировая болезнь печени – состояние, характеризующееся избыточным накоплением жира в печени в виде триглицеридов. У этих пациентов помимо избытка жира могут наблюдаться повреждение клеток печени и воспаление.

Факторы риска, вызывающие ожирение печени, могут быть перечислены следующим образом: >-Диабет 2 типа (диабет)

-Метаболический синдром (жир в области живота, дислипидемия (повышение содержания жиров в крови), гипертриглицеридемия (повышение свободных жиров в крови), гипертония (повышение артериального давления), повышение уровня сахара натощак.)

-Сердечно-сосудистые заболевания

-Эндокринные (гормональные заболевания: синдром поликистозных яичников, гипотиреоз, гипопитуитаризм, гипогонадизм)

-Заболевания желчного пузыря

p>

–Панкреатит ,резекции двенадцатиперстной кишки(воспаление поджелудочной железы,удаление двенадцатиперстной кишки)

-Обструктивное апноэ во сне(сонная одышка

-Голод(недоедание)

-Первая степень родственники пожилых людей, страдающих ожирением или диабетом (диабет), мужчины, этническая принадлежность (белые)

-Жители западных стран

-Западные диеты (высокоэнергетические, высокие насыщенные жиры, высокое содержание трансжиров, снижение содержания жирных кислот омега-3, снижение соотношения витамина D, снижение потребления фруктов и овощей

– Низкая физическая активность

ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ: снижение внутриклеточного и внеклеточные эффекты инсулина и его неспособность выполнять свою регуляторную роль глюкозы (сахара) в органах-мишенях - это инсулинорезистентность. /p>

Инсулинорезистентность может вызывать ожирение в печени за счет увеличения распада периферических (периферических) жиров и поступления жирных кислот в печень, снижая выработку липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП).ЛПОНП переносят триглицериды, образующиеся в печени, в жировую ткань для хранения.

ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС (увеличение количества свободных радикалов по сравнению с антиоксидантами): перекисное окисление липидов. (деградация жиров), увеличение количества свободных реактивных форм, глутатиона, эвита, бета-каротина и При уменьшении количества антиоксидантов, таких как Cvit, печень становится уязвимой для окислительного повреждения.

ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ НАРУШЕНИЕ МИТОХОНДРИЙ: Митохондрии — это внутриклеточные органеллы, в которых производится энергия. Чрезмерное увеличение внутриклеточных жирных кислот, окислительный стресс, снижение АТФ (энергия) и функции митохондрий.Лептин - важный медиатор в формировании инсулинорезистентности.Выявление тяжелого ожирения и жировой дистрофии печени у лиц с врожденным дефицитом лептина показывает значение лептина в поддержании энергетического баланса.Снижение массы тела на -1 кг рекомендуется.Быстрая и неконтролируемая потеря веса может увеличить приток свободных жирных кислот в печень и может привести к плохому течению перекисного окисления липидов (например, усиленному распаду жиров), в то время как жир в печени уменьшается.По этой причине следует проводить умеренную потерю веса. достигается у отдельных лиц. Вес не превышает 0,5 кг в неделю у детей. Должна быть обеспечена потеря энергии. Следует отдавать предпочтение углеводам с низким гликемическим индексом (которые не повышают быстро уровень сахара в крови). Суточная норма углеводов должна варьироваться в пределах 45-65% от суточной нормы. общая энергия.Источниками углеводов должны быть фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые и продукты с низким гликемическим индексом.

Фруктоза: диетическая фруктоза может вызвать ожирение печени, обеспечивая выработку нового жира, жира в печени и жирных кислот из организме и увеличение использования жирных кислот в печени. Кроме того, утверждается, что образование фруктозо-индуцированного ожирения печени связано с увеличением количества активных форм кислорода и дисбалансом окислительно-антиоксидантной системы в печени. Однако утверждается, что постоянное потребление фруктозы вызывает чрезмерный рост бактерий, бактерий. а их токсины проникают в ткани, повышают проницаемость кишечника и вызывают ожирение печени.

По данным некоторых исследований, синтетическая фруктоза, принимаемая в больших количествах, вызывает некоторые негативные метаболические эффекты. Эффекты не наблюдаются или могут проявляться в меньшей степени.

ЖИРЫ: Потребность в жирах должна составлять 20-35% от общей энергии.Высокое потребление жиров у пациентов с ожирением печени является фактором риска развития и прогрессирования ожирения.Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсулин Преимущества средиземноморской диеты поддерживаются для повышения чувствительности и предотвращения метаболического синдрома.Рекомендуется диета, состоящая из таких источников, как цельнозерновые продукты, мякоть, оливковое масло, фундук, авокадо.Адекватное потребление омега-3 (эйкозапентаеновой кислоты) и/или DHA ( докозагексаеновая кислота) должна составлять 1,5 г/день для женщин и 1,6 г/день для мужчин.

Потребление холестерина с пищей и уровень общего холестерина в крови являются факторами риска развития ожирения печени. В некоторых исследованиях поддерживается снижение уровня холестерина в крови. потребление холестерина с пищей при лечении ожирения печени, поскольку высокий уровень холестерина в крови и низкий уровень ЛПВП могут вызвать повреждение печени.

p>

БЕЛОК: Нормальная потребность в белке у взрослых составляет примерно 16-17% от нормы. потребление энергии. Оно составляет 0,8–1 г на килограмм. Чрезмерное потребление белка может вызвать нежелательные последствия для функций почек.

POSA (LIF): Потребность в пульсе указана как 25 г/день для женщин в возрасте 19–50 лет, и 30 г/день для мужчин. Утверждается, что по крайней мере половина группы злаков должна получать цельнозерновые продукты.

ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС: поскольку продукты с низким ГИ медленно повышают уровень сахара в крови, они эффективны для контроля аппетита и потребления энергии, таким образом снижение уровня сахара в плазме (крови) и общего холестерина в крови.Кроме того, было показано, что он значительно эффективен в снижении массы тела и ИМТ (индекса массы тела) при низкой гликемической нагрузке (ограничении количества углеводов в пище). Таким образом, гликемический индекс и гликемическая нагрузка являются важными факторами, которые следует учитывать в рационе питания пациентов с жировой болезнью печени.

ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ: Было обнаружено, что это связано с неалкогольной жировой болезнью печени, низким содержанием Dvit. высокий уровень паратгормона (гормон, ответственный за метаболизм кальция).Высокий уровень Двит показывает меньший риск, чем низкий уровень Двит.Лосось, жирная рыба, такая как сардины, скумбрия и тунец, яичный желток, молоко, брокколи, петрушка, зеленый лук богаты Источники Двита. Однако ни одна пища не содержит достаточного количества Двита. Поэтому солнечный свет является основным источником повышения уровня Двита. Прием витамина D в дозе 1000 МЕ/день является рекомендуемым количеством при ожирении печени. Эвит является важный антиоксидант и может уменьшить окислительный стресс и повреждение печени у пациентов с ожирением печени.Считается, что железо в печени сопровождает резистентность к инсулину при ожирении печени из-за фиброза печени (утолщение ткани, увеличение соединительной ткани) и повышенного окислительного стресса в печени. Установлено, что натощак и стимулированный глюкозой (сахаром) уровень инсулина в крови снижается. Может вызывать смазку и смазку печени за счет уменьшения количества жиров в рационе.Это липотропный (жироразрушающий) фактор.

Продукты, содержащие метионин: арахис, говядина и баранина, сыр, индейка, рыба , моллюски, соя, яйца, молоко и бобовые.

ПРИБИОТИКИ: Инсулинорезистентность, ожирение и диабет 2 типа считаются факторами риска развития ожирения печени. Однако ожирение печени также наблюдается у людей, которые не имеют таких факторов. Пробиотики представляют собой живые микроорганизмы. Пробиотики, которые прикрепляются к стенке кишечника, предотвращают прилипание болезнетворных бактерий к стенке кишечника.

В некоторых исследованиях метаанализа было указано, что использование пробиотики при лечении ожирения печени дают положительный эффект.

Как можно понять, инсулинорезистентность вредит многим органам, особенно печени.Вам следует исключить из своей жизни простые сахара и перейти на цельнозерновые продукты в качестве источник углеводов.

Читать: 0

yodax