С началом Рамадана эксперты предупредили о проблемах с желудком и пищеварением, которые могут возникнуть у людей.
Диетолог Мария Таноглу, специалист по питанию и диетологии, которая предоставила информацию по этому вопросу, сообщила, что в этом период, когда Рамадан совпадает с летним сезоном, дни длинные и погода теплая.Он отметил, что весь цикл организма и диета будут меняться с температурой.Заявив, что скорость обмена веществ замедляется и из-за этого происходит увеличение веса Говоря о еде, Таноглу сказал: "Еду следует употреблять в виде сахура, перед ифтаром, ужином и закусками, а не в виде двухразового приема пищи в месяц сахур и ифтар. Это поможет удовлетворить потребности в питательных веществах". Сухур следует делать так же, как завтрак. Приготовление сахура очень важно для поддержания сытости организма в течение длительного времени, улучшения баланса сахара в крови и предотвращения таких проблем, как слабость и усталость».
Таноглу, вареные яйца, белый сыр или творог, оливки, не слишком соленые, говорят, что плотный завтрак, приготовленный из горсти масличных семян или половины авокадо, сезонной зелени, молока и фруктов, лучше подготовит человека к посту. Вопреки распространенному мнению, вместо удовлетворения потребности в воде чай и кофе еще больше увеличивают потребность в воде, поскольку являются мочегонными напитками и вызывают выведение воды из организма. Поскольку вся цель сахура — сохранить чувство сытости в течение длительного времени, употребление цельнозернового или цельнозернового хлеба вместо лаваша позволит лучше сбалансировать уровень сахара в крови с точки зрения высокого содержания клетчатки». -2 свидания»
Такие проблемы, как расстройство желудка, вздутие живота, увеличение веса, которые часто наблюдаются в Рамадан. Диетолог Мария Таноглу, которая также внесла предложения по устранению проблем, заявила, что ифтар можно планировать как трехразовое питание, как предифтар, ужин и перекус.
Таноглу предоставил следующую информацию:
"Пред-ифтар" Полезно будет немного повысить уровень сахара в крови, начав трапезу, которую мы называем ифтаром, с 1-2 фиников. Тарелка супа помогает расслабить желудок. Это следует сделать. Плов из булгура, целиком Пшеничные макароны или цельный рис будут хорошим выбором. Вместо риса можно предпочесть 1–2 горсти лаваша. Помните, что 1 горсть лаваша эквивалентна 1 ломтику хлеба. Перекус следует делать через 1,5-2 часа после ифтара."
"Потребление воды имеет большое значение"
Заявляя, что потребление воды имеет большое значение в Рамадан, из-за По поводу жаркой погоды Мария Таноглу заявила, что если не употреблять достаточное количество воды, могут возникнуть такие проблемы, как головные боли, усталость и запоры. Воду следует пить. В качестве альтернативы можно также употреблять лакричный шербет, домашний йогурт и бутылку минеральной воды, чтобы пополнить запасы воды в организме.
Читать: 0
