Целиакия обычно может проявляться как заболевание тонкой кишки и возникает в результате воздействия глютена у восприимчивых людей. Восприимчивость часто связана с генетическими факторами. Важным подходом к лечению этого хронического (длительного) заболевания является предотвращение потребления глютена с пищей.
Что такое целиакия?
Целиакия — это заболевание пищеварительной системы, характеризующееся аномальным иммунным ответом на глютен. Глютен входит в состав продуктов, в которых используются такие продукты, как пшеница, ячмень и рожь. Помимо этих продуктов, рекомендуется соблюдать осторожность, поскольку овес содержится в некоторых лекарствах, витаминах и косметических продуктах. Хотя у некоторых людей эта чувствительность умеренная, у некоторых людей она может прогрессировать до тяжелой аутоиммунной чувствительности, связанной с иммунной системой.
У больных целиакией во время нахождения пищи в просвете кишечника в результате реакции иммунной системы на глютен возникают различные токсические вещества, которые вызывают повреждение пальцевидных выростов, называемых ворсинками, на клетках кишечника. Повреждение ворсин затрудняет всасывание питательных веществ в пищеварительном тракте. Эта ситуация может прогрессировать до развития дефицита различных питательных веществ, необратимого повреждения кишечного отдела или возникновения других серьезных проблем со здоровьем с течением времени.p>
Каковы симптомы целиакии?
Среди симптомов глютеновой болезни ведущими симптомами являются диарея (диарея) и утомляемость. В дополнение к этим симптомам у человека могут возникнуть симптомы целиакии, такие как напряжение в животе, дискомфорт или боль, связанные с пищеварительной системой, или рвота и запор (запор). Важными признаками этого заболевания являются наличие задержки роста или необъяснимой потери веса в детском возрасте.
Афтозные язвы вокруг рта, железодефицитная анемия, за исключением симптомов со стороны пищеварительной системы. К другим симптомам глютена также могут быть добавлены такие проблемы, как головная боль, атаксия, длительные головные боли и нарушения менструального цикла. Беременные женщины с целиакией могут иметь повышенный риск осложнений, связанных с беременностью, таких как преждевременные роды, задержка внутриутробного развития и мертворождение.Как и симптомы, болезнь обычно регрессирует после удаления глютена из рациона человека. Симптомы, являющиеся ответом на вопрос, как понять целиакию, которая может возникнуть в результате употребления продуктов, содержащих глютен, можно обобщить следующим образом:
- Диарея: Образование водянистой а мягкий стул является основным симптомом у людей с целиакией. В целом эта жалоба регрессирует в течение периода от нескольких дней до 4 недель при соответствующем лечении и диете.
- Вздутие живота. Вздутие живота — еще один распространенный симптом, возникающий у пациентов с целиакией. В результате воспаления кишечника, вызванного целиакией, возникает вздутие живота и другие жалобы со стороны пищеварительной системы. Потребление продуктов, содержащих глютен, может вызвать вздутие живота у людей, не страдающих этим заболеванием.
- Газообразование: Чрезмерное газообразование может возникнуть у людей, которые не начинают соответствующее лечение и диету.
- Слабость: у пациентов с целиакией часто наблюдается низкий уровень энергии. Дефицит витаминов и минералов из-за повреждения тонкого кишечника может способствовать формированию этого состояния слабости.
- Потеря веса. Внезапная потеря веса и такие проблемы, как поддержание текущего веса, могут рассматриваться как ранние симптомы целиакии. Считается, что возникновение этой ситуации является результатом проблемы поглощения питательных веществ.
- Железодефицитная анемия: При целиакии железодефицитная анемия может возникнуть из-за ухудшения всасывания железа из кишечника и различных проблем с выработкой эритроцитов. Слабость, утомляемость, боль в груди, головная боль и дурнота являются симптомами дефицита железа.
- Запор (Запор): У некоторых пациентов это может вызвать диарею. Болезнь Лиака может вызывать запор у некоторых пациентов. Пищевые продукты, которые продвигаются в кишечнике и всасывание которых нарушено, могут иногда вытягивать жидкость в просвет, становиться более твердыми и вызывать жалобы на запор.
- Зудящая кожная сыпь: герпетиформный дерматит, известный как целиакия, кожная сыпь. характеризуется зудящими и заполненными жидкостью высыпаниями на коже, и эти поражения обычно возникают на бедрах, локтях и коленях человека.
- Потеря веса
- Рвота
- Вздутие живота и боли
- Длительное продолжительность Диарея или запор, продолжающиеся на протяжении всей жизни.
- Светлый или жирный стул со зловонным запахом.
Что вызывает целиакию?
Основная причина целиакии еще окончательно не выяснена. Различные генетические факторы и факторы окружающей среды могут спровоцировать возникновение заболевания. В формировании этой проблемы могут играть роль то, как кормят ребенка, перенесенные у человека инфекции пищеварительной системы или даже полезные бактерии, живущие в кишечнике. Основной патологией, лежащей в основе целиакии, является повреждение клеток кишечника, называемых энтероцитами. В этой области также возникает хроническое воспалительное состояние и повреждаются ворсинчатые выпячивания клеток.
Генетический фактор при целиакии доминирует в локусах HLA, таких как DQ2 и DQ8. я — наличие генов. В результате действия этих генов и белков, которые они принимают в их производстве, иммунная система формирует реакцию против глютена и происходит выработка антител против фермента, называемого тканевой трансглутаминазой. Гликопротеин глиадин, содержащийся в глютене, оказывает прямое токсическое действие на энтероциты. Считается, что риск развития целиакии выше при некоторых других аутоиммунных заболеваниях. Волчанка, ревматоидный артрит, диабет 1 типа, болезнь Шегрена и аутоиммунное заболевание печени являются примерами аутоиммунных заболеваний, связанных с развитием целиакии.
Как диагностируется целиакия?
Она формируется В основе диагностического подхода при целиакии лежат тесты, известные как глютеновые анализы крови и называемые серологическими тестами. Этот тест на целиакию, основанный на измерении двух антител, исследует наличие антител против тканевой трансглутаминазы (tTGA) и антител против эндомизия (EMA) в организме человека. Тесты на целиакию могут дать более надежные результаты, особенно если человек не переходит на безглютеновую диету.
После диагностического теста на целиакию можно рассмотреть возможность биопсии двенадцатиперстной кишки. Процедура биопсии является золотым стандартом диагностики. В результате биопсии можно обнаружить потери ворсинок клеток кишечника.
Каково лечение целиакии?
В настоящее время проводится несколько исследований по подавлению токсического эффекта глютена у пациентов с недиетическим методом лечения целиакии. Эти исследования в настоящее время не находятся на том уровне, чтобы их можно было рекомендовать или применять, квалифицируя их как лекарство от целиакии. Основным методом лечения целиакии, также известной как глютеновая болезнь, является прекращение употребления глютена. Строгая диета с избеганием глютена необходима всем людям с диагнозом целиакия.
Существует множество натуральных продуктов без глютена. Животные белки, растительные или сливочные масла, овощи и фрукты, специи, семена и сушеные Орехи являются примером натуральных продуктов без глютена. Помимо этих продуктов, существуют различные продукты, специально произведенные и не содержащие глютен. Рекомендуется получить поддержку специалистов в этой области в составлении наиболее подходящей диеты.
Читать: 0