Пищевая аллергия возникает, когда обычно безвредные продукты воспринимаются нашей иммунной системой как вредные вещества. Организм немедленно реагирует, вырабатывая антитела для защиты от вредного вещества. В результате могут возникнуть некоторые аллергические реакции.
У людей с пищевой аллергией могут наблюдаться серьезные аллергические реакции, которые могут привести к смерти, даже если они потребляют очень небольшое количество продуктов, на которые у них аллергия. Симптомы могут появиться в течение нескольких часов после употребления или прикосновения к стимулирующей пище. Зуд, жжение, покраснение кожи, крапивница (крапивница), отек языка, рта и лица, одышка, затруднение глотания, боли в животе, судороги, сердцебиение, учащение пульса, понижение артериального давления, головокружение и обмороки. симптомы, связанные с пищевой аллергией.
Продукты, которые чаще всего вызывают пищевую аллергию:
-
Коровье молоко
Яйца
Арахис
Орехи
Молокнообразные
Пшеница
Соевые бобы
Рыба
Помимо этого следует иметь в виду, что на любую потребляемую пищу могут развиться аллергические реакции.
ЧТО ТАКОЕ ПИТАНИЕ НЕПЕРЕРЕносимость?
Есть много продуктов, которые мы обычно потребляем.Это несмертельные реакции, развивающиеся из-за неспособности пищи перевариваться в желудке и кишечнике. Пищевая непереносимость может развиться из-за недостатка ферментов для переваривания потребляемой пищи или из-за нарушения кишечной флоры. В то время как пищевая аллергия провоцируется непосредственно иммунной системой, пищевая непереносимость является реакцией пищеварительной системы.
В ЧЕМ РАЗНИЦА МЕЖДУ ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИИ ОТ ПИЩЕВОЙ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ, КАК ЗАЩИТИТЬСЯ?
Пищевая аллергия не зависит от количества еды. Даже если его есть очень мало, он может каждый раз вызывать пищевую аллергию с одинаковой степенью тяжести. Это может вызвать зуд, отек, затруднение дыхания и, в некоторых случаях, анафилаксию, которая приводит к смерти. вызывает ктический шок. Человек может защитить себя, только не употребляя этот продукт питания.
Пищевая непереносимость зависит от количества пищи. В отличие от аллергии, он вызывает физические и постоянные негативные последствия. Эти эффекты, вероятно, дадут гораздо более продолжительные результаты по сравнению с аллергией. Когда его потребляют меньше, он может не коснуться его или его жалобы могут быть намного мягче. Пациент может защитить себя, потребляя этот продукт все реже и реже. Хотя стакан молока не вызывает жалоб со стороны желудочно-кишечного тракта у пациентов с непереносимостью лактозы, несколько стаканов молока немедленно вызывают жалобы.
Читать: 0
