Напитки, содержащие этанол, называются «алкогольными напитками». История алкоголя почти так же стара, как и история человечества. Производство алкоголя началось вместе с малоподвижным образом жизни человечества. Первое пивоварение началось около 8000 лет назад, когда жители Месопотамии впервые разводили ячмень для приготовления хлеба. Известно, что шумеры употребляли пиво и вино на холмах Годин (Западный Иран и Анатолия) 6 тысяч лет назад.
Повреждения печени, связанные с употреблением алкоголя, дают определение, охватывающее широкий спектр заболеваний, от простой жировой дистрофии печени до алкогольного гепатита или цирроза, под названием «алкогольная болезнь печени». Это наиболее распространенная причина цирроза печени среди населения Европы. Интенсивность употребления алкоголя, особенно в нашем регионе, привела к проработке вопроса с точки зрения печени. Вы должны знать, что вы потребляете не невинный продукт, и вы должны знать, что количество потребляемого алкоголя играет важную роль в риске заболеть.
Острый синдром алкогольного гепатита протекает тяжело и приводит к плохим исходам. Хотя у большинства злоупотребляющих алкоголем в течение длительного времени развивается ожирение печени, у 10–35% развивается алкогольный гепатит, а у 8–20% – цирроз печени. Чаще всего алкогольный гепатит возникает у пациентов мужского пола, хотя женщины более склонны к заболеваниям печени, связанным с алкоголем. Для предотвращения развития цирроза печени нижняя граница суточного потребления этанола составляет 30-50 граммов. Те, у кого развивается алкогольный гепатит, часто употребляют более 100 граммов алкоголя в день. Если ежедневное потребление этанола превышает 40-80 грамм у мужчин и 20-40 грамм у женщин, почти наверняка в течение 10-12 лет разовьется алкогольная болезнь печени.
Сочетание множества экологических и генетических факторов при алкогольной болезни печени влияет на индивидуальную восприимчивость. Анамнез употребления алкоголя, физическое обследование и результаты лабораторных исследований являются важными этапами в диагностике. Лихорадка, низкое кровяное давление и тахикардия имеют важное значение для пациентов с недостаточностью питания. Часто наблюдаются желтуха и вздутие живота (асцит), у большинства пациентов наблюдается изменение сознания. Печень большая и чувствительная. Соотношение АСТ/АЛТ в печеночных пробах обычно выше 2. ГГТ значительно повышен.
Лечение алкогольной болезни печени состоит из трех категорий: лечение алкоголизма, нутритивная поддержка и специфическое лечение. медикаментозное лечение. К решению вопроса прекращения употребления алкоголя должны привлекаться профессиональные психиатры или специалисты по наркологии. Критерии недостаточности питания являются фактором, повышающим негативность у больных алкогольным гепатитом. Важно давать витамины группы В (особенно тиамин), фолиевую кислоту и витамин К. У большинства пациентов наблюдается дефицит цинка. Витаминно-минеральную поддержку продолжают примерно от 6 месяцев до 1 года. Соответствующим пациентам можно назначать преднизолон, пентоксифиллин, пропилтиоурацил, антиоксиданты и колхицин. Важное значение имеет высококалорийная диета.
Читать: 0
