-
Увеличение потребления продуктов питания сегодня связано не только с потребностью в энергии и питательных веществах, но и с удовольствием, получаемым от еды.
-
Гедонизм утверждает, что смысл жизни - в удовольствии и наслаждении. Он принадлежит философии, которая это утверждает.
ГОМЕОСТАТИЧЕСКИЙ ГОЛОД и ГЕДОНИЧНЫЙ ГОЛОД
-
Гомеостатический голод; Это состояние голода, возникающее в результате биологических потребностей в энергии. Гормоны в организме подают сигналы, когда запасы энергии уменьшаются.
-
Чтобы объяснить гедонический голод на примере; Гедонический голод определяется как гедонический голод, когда человек, закончивший ужин и вставший из-за стола, отвечает положительно, даже несмотря на то, что он сыт, на вопрос, хочет ли он свой любимый десерт.
-
Гедонический голод предотвращает гомеостатический голод при избытке энергии в организме.
-
Согласно исследованиям, даже просмотра сладкой и жирной пищи достаточно, чтобы активировать механизм вознаграждения мозга. Как только эти продукты касаются языка, вкусовые рецепторы посылают сигналы в различные участки мозга. Вкусная еда часто приводит к тому, что мозг насыщается гормоном дофамином и теряет чувствительность. В результате переедающим начинает требоваться больше сладкой и жирной пищи, чтобы достичь порога удовольствия в их мозгу. (ПРИМЕЧАНИЕ. Гормон дофамин участвует в таких функциях, как движение, память, приятное вознаграждение и поведение в организме.)
-
При исследовании вкусовых порогов у людей с ожирением и нормальным весом , видно, что толстые имеют нормальный вес.Обнаружено, что у них более высокие вкусовые пороги, чем у тех, у кого этого нет.
-
В нормальных условиях лептин и инсулин гормоны вызывают подавление выброса гормона дофамина и уменьшение ощущения удовольствия во время еды. Однако исследования, проведенные на мышах, показывают, что по мере увеличения количества жировой ткани мозг перестает реагировать на эти гормоны.
ТАК ЧТО ДЕЛАТЬ?
Некоторые исследователи утверждают, что самоконтролю можно научить, сосредоточив внимание на подходах, которые создают изменение поведения. Воссоздать питательную среду, предотвратить попадание в дом жирных/слишком сладких продуктов и избегать мест, где такие продукты подаются в течение определенного периода времени. Лучше держаться подальше.
Читать: 0
