Прием пищи после определенных часов может быть вредным для здоровых людей, которые не занимаются спортом, но если вы спортсмен, ситуация совершенно иная. Поздние тренировки, периоды приема пищи или ночные перекусы для восстановления являются незаменимыми продуктами питания для спортсменов. Давайте вместе рассмотрим детали этих блюд.
Продукты с высоким гликемическим индексом, такие как белый рис, макароны, хлеб и картофель, могут способствовать сну; Однако из-за его воздействия его употребление следует прекратить более чем за 1 час до сна.
Салат следует приготовить в качестве источника углеводов для ночного приема пищи, к нему следует добавить чечевицу и т. д. Бобовые могут быть хорошим источником углеводов. Кроме того, можно употреблять овес и фрукты, такие как айва и яблоко, с низким гликемическим индексом.
Интересные результаты наблюдались, когда перед сном употреблялись некоторые источники углеводов и комбинации белков. Было замечено, что употребление 20 г казеинового белка + 480 мг вишневого сока перед сном улучшает силу, выносливость, максимальную мощность, уменьшает мышечную боль и биомаркеры повреждения мышц.
Кроме того, употребление белка - Напитки с полифенолами перед сном уменьшают повреждение мышц, вызванное эксцентрическими движениями. Они ускоряют восстановление функции скелетных мышц после сна.
Белок, принимаемый перед сном, эффективно переваривается и усваивается во время сна, тем самым увеличивая скорость синтеза мышечного белка. в течение ночи.
В исследованиях, связанных с усилением реакции на тренировку, количество белка, принимаемого перед сном, обычно варьируется от 20 до 40 г.
Похоже, что потребление белка перед сном влияет не снижает аппетит во время завтрака на следующий день и не изменяет расход энергии в состоянии покоя.
Во время длительных тренировок с отягощениями.При приеме белковых добавок перед сном благотворно влияет на увеличение мышечной массы. и сила. Этим типом белка может быть казеин, который медленно переваривается и усваивается. Таким образом, его эффект продолжается всю ночь. Например, фруктовые, овсяные и ореховые смеси, приготовленные с молоком или салат из творожного сыра…
Читать: 0
