Ключом к питанию вашего тела и мозга является адекватное, сбалансированное и здоровое питание в целом. Тем не менее, исследования показывают, что следует учитывать определенные продукты, особенно для улучшения здоровья мозга и умственной работоспособности. Учитывая, что занятия спортом — это не только физическая активность, но и деятельность, основанная на координации мозга и тела, потребление этих продуктов также важно для спортивных результатов. Однако это не означает, что продукты, употребляемые непосредственно перед тренировкой, повышают умственную работоспособность. Важно добавлять эти продукты в свой ежедневный естественный рацион в правильных порциях и повышать умственную работоспособность в долгосрочной перспективе.
В этом материале я объясню эти 9 продуктов, которые повышают умственную работоспособность за счет улучшения мозг.
Синий, красный или фиолетовый. Разноцветные фрукты
Исследования на людях показывают, что употребление фруктов положительно влияет на функцию мозга. Флавоноидные соединения, называемые антоцианами, содержащиеся во фруктах;
Увеличивает приток крови к мозгу
Защищает от воспаления
Способствует производству нервных клеток
Обучение Они повышают умственную работоспособность за счет улучшения определенных сигнальных путей, которые способствуют клеточным процессам, связанным с памятью и памятью. К фруктам, богатым этими соединениями, относятся ягоды, такие как черника, клубника и ежевика. Например, в одном исследовании с участием 40 человек изучалось влияние употребления 400 мл смузи, содержащих равное количество черники, клубники, малины и ежевики. Было обнаружено, что смузи приводит к более быстрому реагированию на тесты на внимание и выполнение задач и помогает участникам сохранять внимание более 6 часов по сравнению с участниками в группе плацебо.
Обзор 12 исследований на детях и подростках взрослые и пожилые люди обнаружили, что в восьми исследованиях отмечено улучшение умственной работоспособности после употребления черники (2).
Цитрусовые
Потребление цитрусовых связано с различной пользой для здоровья у дополнение к здоровью мозга. Подобно клубнике, цитрусовые, такие как апельсины и грейпфруты; Он богат флавоноидами, такими как гесперидин, нарингин, кверцетин и рутин. куст Эти соединения показывают, что эти соединения могут обладать способностью улучшать обучение и память, а также защищать нервные клетки от повреждений, предотвращая тем самым снижение умственной работоспособности.
Исследование с участием 40 подростков показало, что употребление 500 мл апельсина и грейпфрутовый сок увеличили приток крови к мозгу и показали, что он значительно улучшил производительность в тесте, включающем сопоставление символов с числами, по сравнению с контрольным напитком.
Хотя соки являются более концентрированными источниками этих потенциальных полезных для мозга веществ. -стимулирующие соединения, все цитрусовые являются богатым источником флавоноидов, и их можно употреблять в качестве перекуса в периоды интенсивных физических упражнений.
Продукты из темного шоколада и какао
Я уже говорил, что Содержание флавоноидов в продуктах, которые мы упоминали до сих пор, помогает улучшить здоровье мозга. Какао имеет самое высокое содержание флавоноидов по весу среди всех других продуктов питания. Таким образом, потребление какао-продуктов, таких как шоколад, вносит значительный вклад в потребление флавоноидов с пищей. Таким образом, употребление какао-продуктов, богатых флавоноидами, может положительно повлиять на здоровье мозга. В конце исследования было отмечено, что люди, которые пили напиток с высоким содержанием флавоноидов, показали значительно лучшие результаты в умственных тестах, чем те, кто пил напиток с низким содержанием флавоноидов.
Орехи с орехами
Твердые Орехи в скорлупе, такие как фундук и миндаль, входят в число продуктов, которые людям часто рекомендуется употреблять, осознавая, что они улучшают работу мозга.
Орехи полны питательных веществ, необходимых для здоровья мозга, таких как витамин Е и цинк. Это полезные источники жиров, белков и клетчатки, которые помогут повысить энергию во время тренировок.
Яйца
Яйца; Функция мозга, включая витамин B12, холин и селен. Он особенно богат питательными веществами, необходимыми для Например, селен участвует в координации, памяти, познании и двигательной активности, а холин необходим для развития мозга и производства ацетилхолина, который необходим для хранения памяти и мышечной функции.
Витамин B12 также необходим. играет важную роль в неврологическом здоровье, а низкие уровни этого витамина. Низкий уровень этого витамина ухудшает функцию мозга. Более того, яйца содержат лютеин, каротиноид, который улучшает зрительные и умственные функции.
Утром на завтрак съедайте сваренное вкрутую яйцо; Помимо создания хорошего источника белка для поддержки ваших тренировок, это один из лучших способов защитить и улучшить свою умственную работоспособность.
Исследование с участием 84 взрослых показало, что те, кто ел прием пищи, содержащей свежий авокадо, в течение 12 недель приводил к повышению уровня лютеина в крови и улучшению умственных способностей (5).
Рыба
Омега-3, о которой мы все часто слышим даже в повседневной жизни, играет ключевую роль здесь также. Омега-3 — это незаменимые жиры, которые играют важную роль в здоровье мозга. Омега 3; Жирная рыба в больших количествах также является отличным источником других питательных веществ, способствующих здоровью мозга, таких как витамин B12 и селен.
Исследование с участием 76 взрослых японцев связало более высокое потребление рыбы с улучшением памяти и здоровьем мозга.
Красные, зеленые и оранжевые овощи
Потребление овощей в целом связано с улучшением работы мозга и улучшением общего состояния здоровья. Красные, оранжевые и зеленые овощи, включая перец, морковь и брокколи, содержат множество полезных растительных соединений, в том числе каротиноидные пигменты, которые, как было доказано, улучшают умственную деятельность. Является ли низкое содержание каротиноидов проблемой? Исследование на эту тему сообщает, что умственная работоспособность снижается в результате недостаточного и низкого накопления каротиноидов в организме. Исследование с участием 4453 взрослых показало, что недостаточное потребление овощей является фактором психического здоровья. Было доказано, что у взрослых употребление зеленого и красного перца связано с ухудшением работоспособности, ухудшением памяти и замедлением реакции. Яйца и фисташки также являются хорошими источниками лютеина и зеаксантина.
Свекла
Свекла и продукты из свеклы богаты нитратами, которые ваш организм превращает в молекулу, называемую оксидом азота. оксид азота; играет много важных ролей в вашем здоровье, включая правильную связь нервных клеток, кровоток и функцию мозга. Некоторые исследования показали, что употребление богатой нитратами свеклы и продуктов из свеклы связано с улучшением функции мозга и стало отличным выбором для тех, кто хочет улучшить свою работоспособность. В конце концов, человек – это не просто физическое и физиологическое существо; Оно также имеет психологические, социологические и культурные характеристики. Таким образом, психическое и эмоциональное состояние тесно связано с выполнением упражнений. Спортивный успех – это сумма физических, умственных и психологических показателей. Изменения в питании и поведении для повышения умственной работоспособности также могут помочь повысить производительность тренировок и сделать их более продуктивными. Если вы хотите улучшить свою умственную работоспособность и улучшить общее состояние здоровья, вам следует добавить в свой рацион несколько продуктов, перечисленных выше.
Читать: 0
