Поскольку цель состоит в том, чтобы снизить кислотность желудка перед операцией, прием пищи взрослыми или детьми ограничивается, и их заставляют оставаться голодными. Таким образом, исключается рвота, которая может возникнуть из-за анестезии во время операции, а также возможность попадания пищи из желудка в легкие и возникновения аспирации. При этом причиной полного прекращения приема жидкости и твердой пищи являются проблемы с мочеиспусканием и стулом, которые могут возникнуть при наркозе. По данным Американского общества анестезиологов; Прием твердой пищи следует прекратить примерно за 6 часов до операции, а прием чистой жидкости следует прекратить за 2 часа до операции, и этого вмешательства достаточно для процесса анестезии. Однако в нашей стране действует правило голодания в течение 8-12 часов перед операцией. Как правило, правило, согласно которому нельзя есть и пить после 12 часов ночи, все еще используется. Ситуация, о которой мы здесь говорим, — это принципы, принятые за день непосредственно перед операцией. Тем не менее, предоперационное питание охватывает последние 3 дня или последние 3-6 месяцев, в зависимости от статуса питания человека.
В предоперационном периоде первой целью в области питания является оценка недостаточности питания, которая может иметь существовали у больного раньше, есть иные цели; Если есть недоедание, то его следует лечить, чтобы оптимизировать хирургический процесс, свести к минимуму чувство голода, предотвратить недостаточность питания перед операцией и поддержать анаболизм для восстановления. Фактически, статус недостаточности питания всех пациентов, которым предстоит операция, должен быть проверен и оценен.
Одной из причин, почему предоперационное питание так важно, является концепция, называемая хирургическим стрессом, и эта концепция встречается в человек, которому предстоит операция, перед операцией. Клинические последствия хирургического стресса, связанные с питанием, включают гипергликемию и катаболизм белков всего организма. Питание очень важно для предотвращения и снижения катаболизма. Чтобы не допустить такой ситуации в этом процессе, необходимо в определенных темпах увеличивать потребление белков, углеводов и жиров.
Недостаточное питание в предоперационном периоде вызывает нарушение процесса заживления, заживления ран и иммунной системы в послеоперационном периоде. послеоперационный период. По этой причине, если человек получает недостаточное количество питательных веществ перед любой операцией, он/она должен сначала получить диетическое лечение, а затем следует провести операцию. Особенно белок Недостаточное питание с точки зрения n будет иметь крайне негативное влияние на ослабление мышц и процесс восстановления в послеоперационном периоде.
Подводя итог, с точки зрения обмена веществ и питания, в последние подборки по предоперационному питанию в клинике; У пациента не должно быть каких-либо недостатков в общем нутритивном статусе, и если да, то это состояние необходимо лечить до операции. Голод и жажда не должны возникать дольше указанных периодов перед операцией. Из-за увеличения стресса содержание питательных веществ, которое обычно следует принимать, необходимо немного увеличить. Потребление белка необходимо увеличивать в определенных пределах.
Хотелось бы дать несколько индивидуальных советов по питанию в предоперационный период;
Перед операцией не следует соблюдать низкокалорийные диеты. Это замедлит процесс восстановления в послеоперационный период. Если ваш врач говорит, что вам необходимо похудеть перед операцией, вам обязательно следует проконсультироваться с диетологом.
В предоперационный период следует соблюдать осторожность в отношении потребления жидкости и обеспечить человеку безопасность. потреблять жидкость в идеальных количествах в соответствии с его/ее весом.
В предоперационный период я рекомендую людям с дефицитом питательных веществ увеличить потребление источников животного белка, таких как яйца, красное мясо, курица, сыр и рыба по определенным нормам за 1 неделю до операции. Подводя итог, могу сказать, что во избежание проблем с кишечником молоко следует употреблять в виде айрана или йогурта, а не как молока, и не следует в этом процессе отдавать предпочтение сушеным бобовым.
Также помните, что продукты, богатые витамином К, обладают кроворазжижающим действием, и их употребление следует ограничить в последние 3 дня перед операцией. Если мы посмотрим на продукты, богатые витамином К; Особенно могу сказать зелень, орехи, фрукты типа клубники-киви-ежевики и овощи типа брокколи-цветная капуста-спаржа. Кроме того, не следует забывать о разжижающих кровь свойствах чая из эхинацеи, плодов клюквы и гвоздики.
Помимо питания, хотелось бы дать еще несколько рекомендаций перед операцией;
Людям, которые курили до операции, будет легче сократить курение. Это поможет оказать влияние. операция Перед процедурой за несколько дней нельзя употреблять алкоголь. Алкоголь оказывает негативное воздействие на печень. Особенно после серьезных операций печень должна работать на полную мощность, этому препятствует употребление алкоголя. Сон перед операцией также очень важен для ускорения процесса восстановления после операции. Особенно перед серьезными операциями рекомендуется спать не менее 8 часов в течение нескольких ночей.
Если говорить об отеках, о которых речь идет во второй части нашей статьи; Отеки возникают из-за утечки жидкости из капилляров организма. Вытекшая жидкость накапливается в тканях вокруг вены и вызывает отек. Отек может развиться практически в любой части тела. Кроме того, при некоторых болезненных состояниях и периодах, таких как беременность, в организме могут развиться отеки из-за эффекта послеоперационной анестезии. Кроме того, отеки тела могут усиливаться при некоторых процессах, таких как жаркая погода, длительные поездки и предменструальный период.
Прежде всего хотелось бы сказать, что самый лучший и простой способ избавиться от при отеках в организме нужно пить воду.
Немного теоретического.Если смотреть со стороны; Электролиты внутриклеточной и внеклеточной жидкости отличаются друг от друга. Электролиты, вызывающие отеки, образуются внеклеточной жидкостью. Основным катионом внеклеточной жидкости является натрий, а основным анионом – хлор. Катион внутриклеточной жидкости — калий, а основной анион — фосфаты.
Пищевые продукты с высоким содержанием натрия вызывают отеки в организме. Поваренная соль содержит минералы натрия и хлора. Поэтому при жалобах на отеки не следует употреблять солесодержащие продукты, такие как готовые продукты, соленья, маринованный сыр и оливки, а также следует избегать избытка соли.
Стремление к снижению избытка внеклеточной соли жидкости за счет увеличения внутриклеточной жидкости – один из других принципов снятия отеков. Поэтому при развитии отеков он богат калием; Такие продукты, как бананы, киви, картофель, чеснок и молочные продукты, помогают удерживать воду в клетках и предотвращают образование отеков.
Петрушка, как правило, является одним из продуктов, наиболее облегчающих отеки, что является основной причиной это его мочегонные свойства и высокое содержание калия. Если у вас нет заболеваний почек или беременности, вы можете употреблять около половины пучка петрушки в те дни, когда чувствуете отеки. Таким образом, мы получаем достаточное количество витамина С в организме.
Би Давайте поговорим здесь о гибкусе; Он богат антиоксидантами и имеет высокое содержание калия. Он способствует снижению артериального давления и устранению отеков тела. Здоровые взрослые могут употреблять 1-2 чашки в день. Его нельзя употреблять людям с хроническими заболеваниями (особенно больным щитовидной железы), онкологическими заболеваниями, кормящим женщинам и беременным без получения заключения специалиста.
Йогурт, особенно среди молочных продуктов, поможет снять отеки благодаря своим свойствам. низкое содержание натрия, высокое содержание калия и содержащиеся в нем пробиотики и пребиотики. Употребление 2 стаканов воды в день в виде йогурта или несоленого айрана поддержит этот процесс.
Есть исследования, показывающие, что магний способствует выведению внеклеточной жидкости. Если мне придется упомянуть одно из этих исследований, то высокое потребление продуктов с высоким содержанием магния способствовало уменьшению отеков тела у женщин с предменструальным синдромом. В периоды, когда у нас возникают проблемы с оплатой; Такие продукты, как масличные семена (миндаль, фундук...), киви, авокадо, шпинат, артишок, следует чаще включать в рацион.
Опять же, есть исследования, показывающие, что витамин B6 (пиридоксин) поддерживает выведение. внеклеточной жидкости. Если мне придется упомянуть одно из этих исследований, то высокое потребление продуктов с высоким содержанием витамина B6 у женщин с предменструальным синдромом, например, магния, способствовало уменьшению отеков тела. В период возникновения отеков следует поддерживать потребление цельнозерновых продуктов, рыбы/морепродуктов и яиц.
Одним из важных фруктов, способствующих уменьшению отеков, является ананас. Ананас содержит бромелайн. Это способствует снятию отеков в организме. Бромелайн в основном содержится в твердой цилиндрической структуре, расположенной прямо под и в середине кожуры ананаса. В период, когда мы чувствуем сильные отеки, мы можем выбрать ананас в качестве ежедневного фрукта, а также поддержать этот процесс, выпивая 1-2 чашки чая из кожуры ананаса в день.
Когда это произойдет. Чтобы облегчить отеки, я наконец хотел упомянуть зеленый чай, он богат полифенолами и полезен для здоровья.Зеленый чай, который является мочегонным средством, можно предпочесть здоровым взрослым, выпивая 2 чашки зеленого чая в день в периоды отеков. чувствуется. Люди с хроническими заболеваниями (особенно повышенным кровяным давлением) Не рекомендуется употреблять больным), онкологическим заболеваниям, кормящим женщинам и беременным.
Также, если мы говорим, что у меня отеки, от чего нам следует держаться подальше, кроме соли? Употребление алкоголя увеличивает задержку жидкости в организме, поэтому следует избегать употребления алкоголя в дни, когда ощущаются отеки. Кофе из-за содержания кофеина и чай из-за содержания теина являются напитками, употребление которых следует ограничить при высокой интенсивности отеков в организме. Кроме того, продукты, содержащие белую муку и рафинированный сахар, такие как белый хлеб, способствуют отекам, поэтому их следует избегать, когда уровень отеков высок.
<
Читать: 0
