В нашей предыдущей статье мы говорили, что ГИ мяса, то есть продуктов с высоким содержанием белка, равен 0.
Теперь поговорим об этом.
Давайте возьмем взгляд на продукты, содержащие большое количество жиров. Растительные и животные жиры – это продукты, которые на 98% состоят из жира. Есть также маргарины; Я не считаю их едой…
Есть также продукты, содержащие скрытый жир. Они также содержат большое количество белка. Мясо (курица, рыба, телятина, баранина, мясные субпродукты из морепродуктов и т. д.), яйца, молоко, йогурт, сыр, колбаса, колбаса, астма и т. д. такие продукты.
Если мы рассмотрим содержание такой диеты;
1. Основная потребность организма – энергия. Любит получать энергию из углеводистой пищи (овощи, хлеб (зерновые), бобовые и фрукты). Если он не потребляет достаточного количества углеводной пищи, он удовлетворяет свои энергетические потребности из каждой найденной пищи. Даже из жировых отложений… Но когда белки используются для получения энергии, белки не могут использоваться для выполнения своей основной функции – строительства и восстановления. Ежедневно в организме умирают тысячи клеток, а вместо них образуются новые. Несмотря на то, что потребляется много белка, создается впечатление, что белок не принимается вообще, поскольку весь потребляемый белок используется для получения энергии. В иммунной системе начинают возникать сбои в производстве новых клеток. В то же время он быстро вымывает жировые ткани организма для энергетических нужд. Вследствие этого разрушения повышается кислотность крови. Независимо от того, какая диета, это происходит при быстром похудении. Задача восстановления кислотности крови – почки. Иногда эта кислотность настолько велика, что превышает возможности почек. Когда почки недостаточно сильны, в крови остаются кислотные ионы. Это очень опасная ситуация. Становится лучше, если вы пьете много воды и едите достаточно крахмалистой пищи.
2. В некоторых исследованиях было обнаружено, что высокое потребление насыщенных (твердых) жиров, содержащихся в продуктах животного происхождения, увеличивает риск развития инсулинорезистентности и диабета 2 типа (старческого диабета).
3. В исследовании, проведенном с более чем 40 000 участников и опубликованном в Американском журнале клинического питания, было обнаружено, что низкоуглеводная диета, в которой рекомендуется высокое потребление животного белка (животной пищи) и жиров, напрямую связана с риском развития диабета 2 типа. (диабет) у мужчин.
4 . Углеводы с высоким содержанием белка и низким ГИ. Было доказано, что диеты, состоящие из таких продуктов, приводят к большей потере жира в организме, чем диеты с высоким содержанием углеводов.
5. Исследование, опубликованное в 2012 году, показало, что низкое потребление углеводов и высокое потребление белка связано со значительным увеличением частоты сердечно-сосудистых заболеваний.
6. Диеты, богатые жирами, могут быть вредными для людей с запущенной ишемической болезнью сердца или подагрой.
7. Хотя потребление углеводов ограничено, потребление клетчатки также снижается. Недостаточное потребление клетчатки может вызвать запор. Это может увеличить риск возникновения дивертикула (разновидность заболевания кишечника) и некоторых видов рака.
8. Диеты с высоким содержанием белка также связаны с более высоким риском образования камней в почках, а также могут быть связаны с потерей кальция, что со временем может привести к остеопорозу (короче говоря, потере костной ткани).
9. Поскольку некоторые питательные вещества не принимаются, это может вызвать дефицит питательных веществ.
10. Американская кардиологическая ассоциация выступает против любой диеты, которая снижает потребление фруктов и овощей, способствующих потреблению продуктов с высоким содержанием жиров. (На том основании, что это увеличивает риск сердечного инсульта и рака...)
На следующей неделе я расскажу о том, как диета для похудения должна быть составлена с учетом принципов адекватного и сбалансированного питания и адекватного и сбалансированное питание, в свете имеющейся информации.
Читать: 0
