Об этом свидетельствует доклад «Состояние мировой продовольственной безопасности и питания за 2018 год». В то время как каждый девятый человек страдает от голода, почти 2 миллиарда человек получают больше, чем им нужно. Когда мы доберемся до 2050-х годов, 300 миллионов человек в мире будут продолжать бороться с голодом. Недостаток ресурсов, растрата продуктов питания и неспособность обеспечить справедливое распределение еще больше усугубят продолжающийся голод.
Знаете? Треть всего производимого продовольствия не доходит до стола. Чтобы сделать мир более пригодным для жизни, ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций) запустила проект «Ноль отходов, ноль голода». В рамках этого проекта осведомленность об устойчивом питании значительно возросла.
То, что мы называем устойчивым питанием; Это питательная, безопасная, здоровая, экологически безопасная, доступная, справедливая и экономически доступная диета. Наиболее подходящей моделью для описанной устойчивой диеты является средиземноморский тип диеты.
В чем важность устойчивого сельского хозяйства?
Здоровая жизнь невозможна в чистых и неподходящих условиях окружающей среды. Поэтому важно беречь природные ресурсы для непрерывности настоящей и будущей жизни. Нынешняя сельскохозяйственная модель показывает нам это; Площадь почвы сокращается, а выбросы парниковых газов увеличиваются. В результате сокращается биоразнообразие и происходит изменение климата с загрязнением водных ресурсов.
В то время как на 1 килограмм зерна к нашему столу уходит 500 литров воды, на 1 килограмм мяса уходит 15 000 литров воды. С ростом населения мира потребность в воде и пище продолжает расти, и в отличие от растущего населения, наши ресурсы продолжают исчезать!
Что мы можем сделать для устойчивого питания?
p>
* Ешьте достаточное и сбалансированное питание.
-
Вместо этого отдавайте предпочтение растительным источникам белка белков животного происхождения.
-
Употребляйте не менее 5 порций овощей и фруктов в день
-
Обратите внимание на частоту потребления упакованных продуктов.
-
Бобовые Увеличьте потребление цельнозерновых и масличных культур.
-
Поддерживайте устойчивое развитие предпочитают рыбу, пойманную (в сезон), пойманную на рыбалке.
-
Ешьте местные продукты.
-
Обязательно делайте покупки у местных производителей.
-
Поддерживайте идеальную массу тела.
-
Сократите потребление обработанных мясных продуктов и животных жиров, особенно красного мяса.
-
Храните купленные продукты в правильных и надлежащих условиях.
-
Не выбрасывайте продукты питания. Помните, что «ноль отходов означает ноль голода». Сократите использование пластика, пакетов и пластика.
-
Выбирайте продукты, которые можно использовать повторно, которые не наносят вреда окружающей среде, а также могут быть утилизированы. переработано.
-
Утилизируйте отходы и повышайте продовольственную грамотность.
-
Сделайте покупки сами, покупайте столько, сколько вам нужно, не не выбирайте продукты по форме.
-
Употребляйте столько, сколько вам нужно, и оценивайте остатки еды.
Помните, что обеспечение справедливого распределения и сокращение отходов также питают наше будущее. Обеспечение нашего будущего – наша общая ответственность. Пожалуйста, возьмите на себя вашу общую ответственность. Принять и принять идею «ноль отходов, ноль голода». Этот мир принадлежит всем нам..
Читать: 0
