Рак — это неконтролируемый рост клеток. Среди факторов питания, вызывающих это; неправильный выбор продуктов питания и недоедание, избыточный вес и отсутствие физической активности.
Какие проблемы с питанием возникают у онкологических больных?
При типах рака, которые лечат химиотерапией или лучевой терапией, в зависимости от лечения могут возникнуть проблемы с кормлением. Эти проблемы;
- Анорексия
- Увеличение или потеря веса
- Боль во рту или горле
- Внутриротовые язвы
- Запах или чувствительность к изменению вкуса
- Тошнота и рвота
- Диарея и запор
- Взаимодействие лекарств с пищевыми продуктами
- Чувствительность к аллергенным продуктам
- Баланс жидкости
- Изменения показателей крови.
- Необходимо поддерживать идеальную массу тела.
- Следует сократить потребление жиров и сахара.
- Переработанное мясо (например, как колбаса, салями, колбаса) следует избегать. ) и субпродуктов следует избегать.
- В качестве способов приготовления следует отдавать предпочтение варке, приготовлению на пару или в духовке.
- Чрезмерное потребление соли следует избегать.
- Условиям хранения продуктов питания следует уделить внимание.
Каким должно быть питание во время лечения рака?
Перед лечением следует укрепить организм здоровой пищей. Следует употреблять много овощей и фруктов. Многие люди теряют вес во время лечения (кроме гормональной терапии). Поэтому до начала лечения массу тела следует поддерживать на «нормальном» уровне или даже немного выше нормы.
При любом лечении рака не существует определенных и фиксированных правил диеты и питания. Врачей или диетологов следует спросить о рекомендациях по питанию во время или сразу после применения одного из методов лечения.
Не следует забывать, что некоторые пациенты могут продолжать нормально питаться. Некоторые пациенты теряют аппетит и не хотят ничего есть. Другие чувствуют голод и хотят есть, но не могут есть. Желание есть или не есть, а также внешний вид хорошей или плохой еды могут различаться в зависимости от разных методов лечения. Лечение может занять дни или недели. Реакции организма могут различаться в зависимости от применяемого лечения.
Постарайтесь употреблять эти пять основных групп продуктов питания каждый день во время лечения.
- Первая группа: бобовые, такие как мясо, курица, рыба, яйца, нут, чечевица и сушеная фасоль. Мы рекомендуем вам употреблять рыбу 2 дня в неделю, красное мясо 2 дня, курицу 2 дня и бобовые, такие как нут, фасоль, чечевица 1 день.
- Вторая группа: овощи
- Третья группа: фрукты (кроме грейпфрута)
- Четвертая группа: крупы, хлеб, рис, макароны
- Пятая группа: йогурт, айран, сыр, молоко и молочные продукты
Чтобы оценить это, вам следует употреблять фрукты и свежевыжатые фруктовые соки, яйца, сыр, мед, патоку и хлеб. Если вы плохо себя чувствуете и хотите съесть только одну или две вещи, ешьте их до тех пор, пока не сможете есть другие продукты.
Обязательно пейте много воды в дни приема химиотерапии. Вода необходима для правильного функционирования вашего организма. Употребление достаточного количества жидкости гарантирует, что ваш организм получит необходимую жидкость.
Большинству взрослых достаточно 6–8 стаканов воды в день. Носите с собой бутылку воды в течение дня. Это поможет вам выработать привычку пить много воды. Если не хочешь пить воду, пей все, что хочешь. Не волнуйтесь, если у вас очень плохой аппетит.
Сделайте все возможное, чтобы почувствовать себя лучше. Начните есть, как только сможете есть. Если ваша неспособность есть не улучшится через день или два, сообщите об этом своему врачу. Не употребляйте грейпфрут и не пейте грейпфрутовый сок во время химиотерапии. Избегайте продуктов с чрезмерным содержанием соли и сахара.
Как решить проблемы
Потеря аппетита
Анорексия или потеря аппетита — наиболее распространенная проблема, возникающая во время лечения. Действительно, раковые клетки выделяют вещество, которое убеждает организм в том, что он не голоден. нормальный едок но принято подозревать, что болен человек, который ослабевает или внезапно теряет всякий интерес к еде и начинает терять вес. Но не забывайте, что страх или депрессия также могут стать причиной потери аппетита. Во время лечения побочные эффекты, такие как тошнота, рвота, изменение запаха или вкуса пищи, могут привести к потере аппетита у пациента. Анорексия может длиться всего несколько дней или может продолжаться на протяжении всего лечения или даже после его окончания.
Если у вас снизился аппетит;
- Даже если вы не голодны, следует заставить себя есть. Вы должны есть часто и небольшими порциями. Таким образом, будет легче получить больше питательных веществ.
- Держите фаст-фуд под рукой, чтобы вы могли легко достать его, когда захотите что-нибудь съесть. Сыр и крекеры, фрукты, йогурт, пудинг — вот некоторые из них. Возьмите с собой на прогулку такие продукты, как печенье, крекеры или изюм.
- Иногда изменение формы продуктов делает их более аппетитными. Например, если есть свежие фрукты целиком проблематично, можно есть фрукты в виде компота, пюре, компота. Если добавить в молочные десерты измельченные грецкие орехи и фундук, объем не изменится, но увеличится энергетическая и белковая ценность. Его можно есть, добавляя мед и патоку в молоко и/или йогурт.
- Сделайте прием пищи максимально спокойным и приятным. Вам будет легче питаться, если вы будете готовить еду красиво.
- Регулярные физические упражнения могут разжечь аппетит. Поговорите со своим врачом и узнайте, можно ли вам заниматься спортом. Сначала следует кормить твердой пищей, а затем жидкой.
Боль во рту или горле
Боль во рту, болезненность десен и боль в горле часто вызваны химиотерапией и лучевая терапия. Тебе все равно следует попытаться поесть. А вот соленую, кислую, твердую и сухую пищу будет трудно жевать и глотать. Поэтому следует выбирать мягкую и питательную пищу. Например; Йогурт, банан, картофельное пюре, супы-пюре, овощное пюре, салеп, спелые свежие фрукты, вареные яйца а, можно есть вареное мясо, яблочное пюре, мягкий сыр, макароны, заварной крем, рисовый пудинг, лучше употреблять готовые овощные и фруктовые пюре. Детское питание является отличным продуктом для людей с проблемами рта и горла и зачастую очень питательно. Многие детские продукты также обогащены витаминами и минералами.
Если у вас болезненные проблемы со ртом;
- Следует полоскать рот различными чистящими средствами до и после еды.
- Следует избегать острой, острой, кислой пищи, сырых фруктов и овощей, соленой пищи.
- Следует избегать острой, острой, кислой пищи, сырых фруктов и овощей, соленой пищи.
- Следует избегать употребления горячей, острой, кислой пищи, сырых фруктов и овощей, соленой пищи.
- Следует избегать употребления горячей, острой, кислой пищи, сырых фруктов и овощей, соленой пищи.
- Следует избегать употребления горячей, острой, кислой пищи, сырых фруктов и овощей, соленой пищи.
- Следует избегать употребления горячей, острой, кислой пищи, сырых фруктов и овощей.
- Если у вас есть трудности с жеванием, вам следует употреблять сочную, полуводянистую или любую пищу в виде измельченной в блендере пищи.
Ваше чувство вкуса и обоняния может измениться во время лечения. Пища, особенно мясо и другие продукты с высоким содержанием белка, становится горькой или металлической на вкус. Многие продукты становятся менее или менее вкусными. Эти изменения могут быть вызваны самим заболеванием или химиотерапией или лучевой терапией. Проблемы с зубами также приводят к изменению вкуса и запаха. Эти изменения обычно возвращаются к норме после завершения лечения.
Если у Вас изменилось чувство вкуса;
- Самостоятельно делайте покупки, выбирайте и готовьте продукты, которые хорошо выглядят и приятно пахнут.
- Сделайте свой собственный выбор мяса. Улучшите вкус, добавляя мясо в фруктовые соки или соусы, которые вам нравятся.
- Используйте ароматические травы и специи, такие как базилик, мята, тимьян, розмарин, а также добавляйте в блюда лук или чеснок, чтобы изменить вкус и запах еды.
- Старайтесь есть сладости и пудинг, приправленные цитрусовыми.
- Еду следует употреблять холодной или комнатной температуры.
- Вы должны употреблять продукты разного внешнего вида и цвета.
- Избегайте пищевых запахов или неприятных запахов. Следует избегать продуктов с неприятным запахом.
Рвота может сопровождаться тошнотой и может возникнуть из-за некоторых методов лечения рака. Рвота может возникнуть без тошноты.
Если у вас тошнота и рвота;
- Ешьте продукты, которые расслабляют желудок. Например, следует есть сухие продукты, такие как тосты, крекеры, крупы, бублики, макароны, постные кексы или сладости, запеченную или вареную отварную курицу без кожи, сыр фета, сухофрукты.
- Когда вы больны, следует употреблять жирную пищу. Избегать жареной, острой или горячей пищи, а также продуктов с сильным запахом.
- Не следует ложиться спать после еды. Принимать пищу следует постепенно и медленно.
- Ешьте между приемами пищи, если чувствуете голод. Ешьте продукты, которые вам нравятся. Если ваши любимые блюда вызывают тошноту, не ешьте их.
- Если у вас возникает тошнота, когда вы просыпаетесь утром, съешьте крекеры или тосты, прежде чем вставать с постели.
Во время лечения часто возникает диарея, особенно во время химиотерапии и лучевой терапии нижних отделов тела, желудка и кишечника. Инфекции, чувствительность к пище (может быть вызвана приемом лекарств) и эмоциональные проблемы также могут вызывать диарею.
При диарее витамины, минералы и вода, содержащиеся в пищевых продуктах, попадают в толстый кишечник и быстро выводятся из организма, не всасываясь в кровь. Это вызывает дефицит витаминов и минералов, а также приводит к потере воды и уменьшению количества воды в организме.
Если у вас диарея;
- Вам следует употреблять обезжиренные продукты с низким содержанием сахара, поскольку при высоком потреблении сахара и жиров активность кишечника увеличивается.
- Вам следует пить много жидкости комнатной температуры, чтобы восполнить потерянную воду.
- Овощи и фрукты следует употреблять в приготовленном виде. Вы можете есть обезжиренный рис, макароны, обезжиренные тосты, обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт и яблоки без кожуры.
- Курица или индейка без кожи,
Читать: 8
