Чай Улун — очень полезный напиток, обладающий приятным ароматом и фруктовым вкусом. Он обладает целебными свойствами при хронических проблемах со здоровьем, таких как болезни сердца, воспалительные заболевания и высокий уровень холестерина. Чай Улун укрепляет кости, зубы и кожу благодаря содержащимся в нем антиоксидантам.
Если кратко суммировать пользу чая улун для здоровья, то можно сказать, что этот напиток обладает пользой черного и зеленого чая. Поскольку чай улун частично окислен, он находится где-то между зеленым и черным чаем. По мнению некоторых экспертов, самый полезный чай на земле — это улун.
Происхождение чая улун восходит к Китаю, примерно 400 лет назад. В процессе производства чая улун, который представляет собой полуферментированный зеленый чай, процесс ферментации останавливают, когда чайные листья начинают менять цвет.
Польза чая Улун
• Контроль веса • Детокс-эффект • Противораковая защита • Здоровье кожи • Здоровье костей • Регулятор уровня сахара в крови • Антистресс • Здоровье мозга
Помимо того, что чай улун богат антиоксидантами, он содержит детоксифицирующие алкалоидные вещества, кальций, марганец, медь, каротин, селен, минералы калия и фолиевую кислоту, ниацинамид. , А, В. Содержит витамины С, Е и К. Тот факт, что он богат полифенольными соединениями, которые делают его еще более целебным, обусловлен полуферментацией. Поскольку он содержит кофеин, теофиллин и теобромин, он оказывает стимулирующее действие на нервную систему.
Контроль веса
Полифенольные соединения в чае улун очень эффективны для похудения за счет контроля жирового обмена. Они увеличивают функцию жировых клеток в организме, активируя определенные ферменты. Регулярное ежедневное употребление чая улун может уменьшить ожирение.
Эффект детоксикации Полифенольные соединения в чае улун помогают выводить свободные радикалы из организма благодаря своему антиоксидантному действию. Чай Улун может оказаться полезным для защиты от заболеваний, в которых играют роль свободные радикалы, таких как рак, атеросклероз, инсульт, ревматоидный артрит, дегенерация нервной ткани и диабет.
Предотвращает рак Чай Улун обладает противораковыми свойствами. У женщин яичник �к) Помогает значительно снизить риск развития рака. Хорошо известно, что риск развития рака кожи ниже у тех, кто пьет чай. Более того, полифенольные соединения способствуют гибели (апоптозу) раковых клеток желудка. Эти соединения подавляют активацию раковых клеток, предотвращают образование N-нитрозосоединений и нейтрализуют генотоксические агенты.
Здоровье кожи Согласно научным исследованиям, 3 чашки чая улун в день полезны для больных экземой. Эти преимущества проявляются в течение короткого периода времени, например, одной недели, и пациенты ощущают значительное улучшение состояния кожи. В исследовании, проведенном в 2001 году, долгосрочное улучшение состояния кожи наблюдалось у 54% испытуемых, которые регулярно употребляли чай улун каждый день в течение 6 месяцев. Хотя механизм действия до конца не известен, полифенолы в чае улун действуют как противоаллергенные соединения и способствуют улучшению состояния при хронических проблемах с кожей, таких как раздражение и атопический дерматит.
Кости укрепляют зубыАнтиоксиданты в чае улун обеспечивают защиту от кариеса, укрепляют структуру костей и защищают ее от остеопороза. Исследования влияния чая улун на минеральную плотность костей показали, что потеря минеральной плотности костей меньше у тех, кто пьет черный чай или чай улун более 10 лет. Возможно, некоторые соединения чая способствуют отложению в костях минералов из других потребляемых продуктов. Однако чай улун следует использовать для предотвращения остеопороза, а не для лечения остеопороза.
Контроль диабета Чай улун используется в дополнительное лечение диабета 2 типа. Он балансирует уровень сахара и инсулина в крови и предотвращает опасные колебания их уровня. Исследование, проведенное в 2003 году, показало, что чай улун балансирует уровень сахара в крови и защищает от внезапного падения уровня сахара в крови в сочетании с пероральными противодиабетическими средствами.
Управление стрессом Япония/ Согласно исследованию, проведенному Институтом медицинских наук Осаки, чай улун снижает уровень стресса на 10–18% у подопытных животных. Найдите его в чайных листьях Аминокислота L-теанин может предотвратить реакцию на стресс, связываясь с рецепторами глутамата в мозге вместо L-глутаминовой кислоты и блокируя эти рецепторы. Расслабляющие свойства чая улун могут быть связаны с этим эффектом. c
Здоровье мозга Кофеин и подобные стимуляторы в чае улун помогают поддерживать умственную работоспособность и концентрацию внимания в течение дня. Однако не следует забывать, что чай улун – напиток, богатый кофеином. Кофеин может влиять на людей в разной степени. Чрезмерное потребление кофеина может вызвать беспокойство, раздражительность, бессонницу, головную боль, рефлюкс, расстройства пищеварения, сердцебиение, высокое кровяное давление и аритмию.
Читать: 0
