Эмоциональный голод: выбор продуктов питания и диетотерапия

Мы можем определить эмоциональный голод как цикл голода, ощущаемый под влиянием эмоций, независимо от физиологического насыщения. Удовлетворение эмоционального голода – это попытка достичь насыщения за счет употребления высококалорийной пищи с высоким содержанием сахара и жира, которую человек выбирает преимущественно с целью борьбы с испытываемыми им негативными эмоциями. Замечено, что неадекватный выбор здоровой пищи в режиме питания, нечувствительность к психологическим потребностям и чрезмерное потребление нездоровой пищи могут негативно повлиять на психологическое и физиологическое здоровье.

1. Что мы можем сделать для лечения эмоционального голода?

Прежде всего, следует внимательно изучить свое состояние голода и определить, испытываете ли вы эмоциональный или физиологический голод. Физиологический голод и насыщение – необходимые и нормальные процессы для организма. Эмоциональный голод – это состояние, которое может вызывать у человека частые приступы переедания и психологический/биологический дискомфорт. Его можно лечить, работая с диетологами и психологами.

2 - Как понять, является ли чувство голода эмоциональным или физиологическим?

Физиологический голод — это состояние физического голода, которое дает о себе знать медленно, не обязательно требует удовлетворительного состояния употреблением определенных продуктов, не является лишением, ощущаемым эмоцией, а ощущается физически. Кроме того, человек не испытывает сожаления или вины по поводу продуктов и их количества, потребляемых в результате физиологического голода. Напротив, в случае эмоционального голода цель состоит в том, чтобы удовлетворить определенные эмоции посредством питания, и в конце процесса кормления часто возникают сильные сожаления и вина.

3 - Какие продукты чаще всего предпочитают те, кто испытывает эмоциональный голод?

В случае эмоционального голода наблюдается употребление продуктов, которые человек может описать как «приятную еду». Они могут быть полностью персонализированы. Однако можно привести примеры как высококалорийных, так и фасованных продуктов, которые, как правило, содержат большое количество жиров или сахара. Нездоровой пищей (готовые, упакованные продукты) можно назвать нездоровую пищу (готовые, упакованные продукты), которую можно предпочитать чаще при эмоциональной связи или провоцирующей ситуации (реклама и т. д.).

4. Эмоциональное питание влияет на здоровье организма. Какие негативные последствия это может оказать на здоровье?

Во время эмоционального процесса еды возникает проблема с осознанием чувства голода и сытости. В этом процессе люди могут стремиться избавиться от последствий негативных эмоций или даже попытаться почувствовать положительные эмоции с помощью питания. Когда такая ситуация становится привычкой, автоматическое переедание может возникнуть в ответ на определенные негативные эмоции. В результате по мере увеличения частоты эмоционального питания начинает происходить снижение контроля и мониторинга здоровой массы тела. Поскольку избыточный вес увеличивает соотношение жира в организме, увеличивается заболеваемость различными заболеваниями, особенно ожирением.

5 - Какие модели поведения можно включить в повседневную жизнь при поддержке диетолога и психолога?

Прежде всего, зная об эмоциональном голоде, мы можем получить информацию о частоте эмоционального питания, а также о типе и количестве продуктов, потребляемых в этом процессе. Мы можем подробно рассмотреть причины такой ситуации и ее влияние на здоровье вашего организма. Чтобы предотвратить повторение приступов переедания, мы можем сказать, что рекомендуется распознавать эти эмоции вместо подавления или избегания негативных эмоций и пытаться не допустить, чтобы потребление пищи было первым выбором в ответ на эмоции.

 

Читать: 0

yodax