Питание/лечение, здоровье и хорошее самочувствие взаимосвязаны. Еда обеспечивает нас энергией и жизненно важными питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья и восстановления во время болезни.
Достижение здорового веса тела (т. е. персонализировано для вас. Чтобы поддерживать идеальный вес, предотвращать и снижать риск заболеваний, а также улучшать общее состояние здоровья, важно знать о продуктах, которые мы едим, и о том, как эти продукты влияют на наш организм.
В наш современный мир, массовое производство продуктов питания и некоторые другие. Из-за сомнительных методов ведения сельского хозяйства в наших почвах наблюдается дефицит многих минералов. Это означает, что многие фрукты и овощи, которые мы потребляем, имеют дефицит питательных веществ. В результате, даже если мы соблюдаем здоровое питание, наш организм все равно может остаться без питательных веществ (витаминов, минералов, фитонутриентов). В конечном итоге это приводит к дефициту продуктов и болезням.
К сожалению, пищевая промышленность использует множество консервантов, искусственных красителей, добавок и химикатов для улучшения внешнего вида, вкуса и срока годности продуктов, которые мы едим. Эти химические вещества токсичны и могут вызывать пищевую непереносимость, аллергию, аутоиммунные заболевания и психические проблемы. Поэтому, если у пациента наблюдается недостаточность питания и проблемы с пищеварением, всегда необходимо подробно оценить его диету и образ жизни.
Важно тщательно проанализировать потребление пищи, чтобы выявить возможные недостатки или излишки, которые могут помешать вам. от достижения оптимального здоровья. После этого анализы крови пациента и результаты анализов, которые помогут диагностировать заболевание, можно оценить вместе и начать индивидуальную программу лечения питания.
Личные различия составляют детали. Применяемая программа и ее курс различны для людей с одинаковым заболеванием или риском заболевания. Но позвольте мне поделиться с вами некоторыми «предложениями по питанию для здоровой жизни», которые мы обычно произносим большинству;
**Чтобы иметь доступ к продуктам, произведенным с помощью хорошего сельского хозяйства или органического сельского хозяйства, чтобы получить нужный продукт
**Обеспечение постоянный доступ к ним
**Продукт без добавок и консервантов Поиск подходящих продуктов
**Основные продукты, которые мы используем в качестве источников белка, такие как яйца, красное мясо и курица, следует приобретать у органических или хороших производителей.
**Рыба не следует выращивать рыбу и предпочтительно выбирать мелкую рыбу
**Животное, от которого берется молоко, должно находиться на свободном выгуле, подвергаться воздействию солнца, предпочтительно овца или коза
**Употребление ферментированных продуктов, а не их первоначальной формы, важно для микробиоты организма, здоровья кишечника и правильного функционирования пищеварения
**При наличии чувствительности к глютену следует позаботиться о том, чтобы выбирать безглютеновые зерна, такие как такие как гречка, чиа, киноа, семена тефа...
**Если есть проблемы с всасыванием в кишечнике, даже если они не содержат глютена, эти зерна все равно могут бродить из-за содержащихся в них лектинов. важно употреблять его осторожно
**Для программы здорового питания, в которой нет недостатка в витаминах, минералах и фитонутриентах, мы должны позаботиться о том, чтобы у нас были красочные и разнообразные, правильно и естественным образом произведенные, хранящиеся и приготовленные продукты.
* *Полное исключение сахара и продуктов из него из вашей жизни — один из первых шагов к здоровому питанию.
**Следует ограничить потребление соли и исключить натуральные соли. предпочтительнее, даже если они ограничены.
**Темно-зеленая листовая зелень для здоровья костей. Овощи и кисломолочные продукты должны быть в программе здорового питания
**Перерывы на прием пищи следует увеличить ( чтобы улучшить реакцию инсулина у наших клиентов)
**Полезные животные жиры (непастеризованное сливочное масло, гусиное и утиное масло…), оливковое масло первого отжима, кокосовое масло должны присутствовать в ежедневном употреблении (* * эти личные различия являются деталью, которую следует учитывать)
**Подсолнух. Кукурузное масло, пальмовое масло и маргарин — это группы масел, которым не следует отдавать предпочтение.
**Процессы жарки и запекания в кулинарии приводят к тому, что хорошие масла превращаются в канцерогенные масла.
**Это Это также причина, по которой орехи предпочитаются в сыром виде.
**Использование травяных чаев, ароматических и нелетучих масел, полученных из растений, должно проводиться под наблюдением специалиста.
Читать: 0
