Большинство из нас ели несколько часов назад. Большинство из нас, вероятно, даже не помнит, что мы ели, кроме ощущений от еды. Мы на самом деле не осознаем, «что мы едим, что мы едим и как мы едим», поскольку постоянно едим с помощью устройства. Это бессмысленное и бессознательное состояние питания вызывает расстройства пищевого поведения, эмоциональное питание и другие проблемы со здоровьем, вызванные ожирением.Чувствовать запах и вкус, сосредоточиться на моменте и питаться, осознавая, что вы на самом деле едите.
Как мы можем питаться осознанно?
Составление списка покупок. Чтобы избежать мгновенных покупок во время покупок, придерживайтесь своего списка, учитывая ценность для здоровья каждого добавляемого товара. ваш список.
Не садитесь за стол, когда вы слишком голодны: когда вы очень голодны и пропускаете приемы пищи, вы можете слишком сильно хотеть сразу же начать есть, вызывая вы нападаете на еду, чтобы утолить голод, как только для вас приоритетом является получение удовольствия от еды. .
Начиная с небольшой порции: постарайтесь выбрать размер своей тарелки, как как можно меньше.
Сосредоточение внимания на еде всеми органами чувств: еда. Обращайте внимание на цвет, текстуру, вкус и даже звуки, которые издают разные продукты во время приготовления, подачи и еды. их. Постарайтесь идентифицировать все ингредиенты, особенно специи, во время пережевывания пищи.
Откусывание небольшими порциями: легче почувствовать вкус еды, когда рот не полон.
Тщательно пережевывайте: тщательно пережевывайте пищу, пока не почувствуете ее суть. (Возможно, придется пережевывать каждый кусочек от 20 до 40 раз, в зависимости от еды.)
Ешьте медленно: если вы будете следовать приведенным выше советам, вы не доедите еду. еду сразу. Прежде чем приступить к еде, потратьте хотя бы пять минут на осознанный прием пищи.
Мы можем есть осознанно, чтобы обеспечить постоянный контроль веса, предотвратить приступы переедания и уменьшить эмоциональное переедание.
(Harvard Health Publishing, 2016)
Читать: 0
