Из-за особенностей человеческой природы с возрастом на потребление питательных веществ могут влиять различные факторы. Можно перечислить множество причин этих факторов, таких как физиологические причины, социально-экономические и психологические факторы, принимаемые лекарства, хронические заболевания.
В процессе старения частичная утрата функции органа, уменьшение функции печени и функции желчи, возникают задержки пищеварения желудка или язвы на руках.Прием пищи нарушается из-за различий в способностях оральной, сенсорной и умственной координации.
Итак, давайте вместе разберемся, какие проблемы с питанием встречаются в этом процессе и какие меры предосторожности следует принять...
-
В связи к недостаточному потреблению питательных веществ. Дефицит витаминов и минералов
Дефицит витаминов и минералов, который часто встречается в пожилом возрасте, включает витамин D и B12, фолиевую кислоту, а дефицит минералов включает кальций, дефицит железа и цинка.
Для этого; В рацион пожилых людей следует добавлять продукты с высоким содержанием кальция, такие как йогурт и кефир.
Потребление питательных веществ следует поддерживать путем приготовления овощных супов с бобовыми, такими как чечевица, которые богаты клетчаткой и питательной ценностью.
Если у человека диабет, баланс сахара в крови следует поддерживать, давая мягкие фрукты и стакан молока, йогурта или кефира во время перекусов.
Если у человека проблемы с зубами или глотанием , следует употреблять твердую пищу, такую как орехи. Не следует давать гранулированные продукты.
-
Будьте осторожны с риском обезвоживания
В пожилом возрасте количество воды в организме уменьшается. С возрастом у нас может возникнуть обезвоживание, то есть потеря жидкости, если мы не потребляем достаточно воды и лекарств. Мы должны помогать пожилым людям пить теплую воду глотками, чтобы предотвратить обезвоживание, которое является серьезной проблемой для здоровья.
-
План питания должен соответствовать их дискомфорту
Наряду со всем этим, наиболее важным моментом является составление плана питания при заболеваниях пожилых людей.
Например, если у человека есть проблемы с зубами, мы должны удовлетворять его потребности в питании с помощью мягкой пюреобразной или жидкой пищи, а при заболеваниях двигательной системы, таких как болезнь Паркинсона, мы должны использовать вилки, ложки и ножи. Помощь должна быть оказана протертой или нарезанной пищей, которую можно легко использовать с такие инструменты, как. При таких заболеваниях, как повышенный уровень холестерина, следует обратить внимание на употребление воды и соли.
Еще один важный момент заключается в том, что, как и в случае с каждым человеком, врач должен информировать о составе используемых лекарств, и следует уделять внимание взаимодействию между пищевыми продуктами и лекарствами.
Платив Обращая внимание на все эти проблемы, пожилые люди должны проходить определенные медицинские осмотры под наблюдением диетолога и врача. Это следует делать периодически, а осведомленность следует повышать, проводя обучение родственников или лиц, осуществляющих уход, живущих с пожилыми людьми, чтобы наилучшим образом удовлетворить их потребности. потребности в питании.
Читать: 0
