Питание в подростковом возрасте, когда происходит биологическое и физиологическое развитие, является одной из последних инвестиционных возможностей, которые человек может сделать на будущие годы. Исследования показывают, что пищевые привычки и поведение, приобретенные в подростковом возрасте; Важно защитить человека от многих хронических заболеваний в будущем.
Подростковый возраст – это период развития, который начинается в подростковом возрасте и заканчивается в зрелом возрасте. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определяет подростковый возраст как возраст от 10 до 19 лет, а молодежь - как возраст от 15 до 24 лет, в то время как молодые люди включают в себя предпринимательскую возрастную группу от 10 до 24 лет. В последнее время в жизненном цикле здоровья и здоровья подростков на этот раз дополнительные 5 лет делятся на три категории: ранний подростковый возраст (10-14 лет), поздний подростковый возраст (15-19 лет) и молодой взрослый возраст (20-24 года). В то время как аномальный рост тела в подростковом возрасте может проявляться при избыточном питании в виде избыточного веса и ожирения и может использоваться в качестве индикатора состояния питания, недостаточное питание может проявляться в виде задержки роста и/или дефицита питательных веществ без изменений в размерах тела (так называемый скрытый голод).
Подростковый возраст — это время повышенной свободы, характеризующееся снижением родительского контроля над едой и закусками. Давление со стороны сверстников заменяет родительский авторитет, и в подростковом возрасте часто могут возникать плохие привычки в еде. Пропуск приема пищи (особенно завтрака) становится все более распространенным, а употребление здоровой пищи, такой как фрукты, овощи, молочные продукты, цельнозерновые продукты, нежирное мясо и рыба, может привести к тому, что среди детей этого возраста возникнут такие описания, как «маменькин сынок».
Подростковый возраст также является временем, когда возникает одержимость лишним весом, особенно у молодых женщин, а период, когда люди придерживаются самоограничивающих диет, является временем начала расстройств пищевого поведения. Наконец, в подростковом возрасте может начаться ряд хронических заболеваний, таких как диабет 1 типа, воспалительные заболевания кишечника и целиакия. Эти заболевания могут дополнительно осложняться сочетанием повышенных метаболических потребностей, связанных с диетическими ограничениями и хроническим воспалением, повышенными потребностями в росте и развитии, а также дефицитом питательных веществ.
d� Нерегулярные программы питания; Он склонен к дефициту энергии, белка, кальция, железа, фолиевой кислоты, витамина А, витамина D, витамина Е и витамина B6. В частности, дисбаланс в потреблении энергии может привести как к ожирению, так и к расстройствам пищевого поведения. У женщин-подростков, которые не потребляют достаточно калорий для регулярных физических упражнений, могут развиться клинические проявления, характеризующиеся низким уровнем энергии (т. е. дефицитом энергии), нарушениями менструального цикла (аменорея и олигоменорея) и снижением минеральной плотности костей. У этих людей также часто могут возникать внезапные переломы костей.
Какой должна быть подходящая программа питания для людей в подростковом возрасте?
-
Старайтесь есть 3 основных приема пищи и 3 перекуса в день со здоровыми перекусами. Эта привычка убережет вас от неожиданной тяги к сладкому, внезапного голода и желания употреблять вредную пищу.
-
Увеличьте количество клетчатки в рационе и уменьшите потребление соли. Лучший способ увеличить количество пищевых волокон – это употреблять овощи и салаты. Если употребление салата вам не очень нравится, попробуйте придать ему вкус. В него можно добавить немного печеного нута, лимона и кукурузы.
-
Пейте много воды. Старайтесь избегать напитков с высоким содержанием сахара. Готовые фруктовые соки могут содержать слишком много простого сахара, поэтому их употребление следует ограничить. Можно отдать предпочтение домашним свежевыжатым сокам, при условии, что они употребляются не слишком часто, но всегда лучше есть цельные фрукты.
-
Ешьте сбалансированное питание. Потребление продуктов с очень высоким содержанием жиров приводит к дисбалансу между приемами пищи. Хотя употребление жареной пищи один раз в неделю может быть терпимым, употребление жареной пищи на обед каждую неделю и выбор вареных овощей на ужин может показаться полезным, но это не сбалансировано.
-
При приготовлении пищи для вашего ребенка-подростка отдайте предпочтение методу жарки. Вместо запекания выберите методы запекания или жарки на сковороде.
-
Убедитесь, что ваш ребенок может контролировать потребление сахара (и снизить при необходимости).
-
Ешьте на перекус свежие фрукты или овощи. Вы можете попробовать домашние здоровые альтернативы, особенно в качестве закусок. Может быть, весело есть финики в одиночестве. Возможно, это звучит не очень хорошо, но добавление к финикам фундука без сахара или арахисового масла может показаться немного более приятным.
-
Поставьте свои привычки питания в центр своей жизни. Вместо того, чтобы покупать чипсы во время просмотра фильма, выбирайте запеченный острый картофель. Вместо жирных и тяжелых соусов выбирайте домашние соусы с йогуртом и мятой.
-
Рыба с высоким содержанием омега-3 важна для развития мозга, особенно у детей этого возраста. Употреблять свежую рыбу в сезон можно 2-3 дня в неделю. В другие периоды времени по рекомендации врача можно отдать предпочтение рыбным консервам или рыбьему жиру.
-
Молочная группа очень важна для ежедневного потребления кальция и здоровья костей. Молоко, йогурт, пахту или кефир можно употреблять 3-4 порциями в день, в зависимости от суточной потребности в калориях.
-
В этот период очень вредно садиться на экспресс-диеты и применять неправильные программы питания для лиц с проблемами веса. По этой причине, пожалуйста, не забудьте получить поддержку от диетолога.
Читать: 0
